Заварні тістечка "Ванільний завиток" ніжний повітряний десерт Випічка до...

 

Заварне тісто:
Борошно ... 210 г
Вода ... 300 мл
Вершкове масло ... 120 г
Сіль ... ½ ч.л.
Цукор ... 1 ч.л.
Яйця (великі) ... 5-6 шт.
Крем:
Молоко ... 650 мл
Яйця  ... 2 шт.
Цукор ... 180 г
Сіль ... ¼ ч.л.
Кукурудзяний крохмаль ... 60 г
Вершкове масло (м'яке) ... 200 г
Випікати при температурі 220* 15 хвилин, потім при температурі 180* 20 хвилин.