Вони зникають за 1 хвилину 🍋 Це справжня бомба 🍊 Швидкий і простий рецепт

 

РЕЦЕПТ солодких кручених булочок: 

125 мл теплої води. 125 мл теплого молока. 

1 ст. ложка цукру. 10 г сухих дріжджів. 

Все добре перемішайте, поки дріжджі не розчиняться. 

Додайте 90 мл рослинної олії. Знову все перемішуємо. 

Просіяти 450 г борошна. Додайте 1 ч. ложку солі. Замісити тісто лопаткою. 

Продовжуйте замішувати тісто руками.

Викласти тісто на стіл. Добре вимісити. 

Чашу змастити олією. Викласти тісто в миску. Накрити харчовою плівкою. 

Дайте тісту піднятися в теплому місці 30-40 хвилин. 

Тісто добре піднялося. Викласти на стіл. Сформуйте кулю. 

Розділіть тісто на 6 рівних частин. З кожного шматка сформуйте кульку. 

Викладіть на присипану борошном тарілку. Накрити тісто харчовою плівкою. Дайте  піднятися в теплому місці протягом 10 хв. 

Змішайте 100 г розтопленого вершкового масла з 125 г рослинної олії. 

Посипте стіл борошном. Тісто розкачайте качалкою(діаметр кола 35 см). 

Круг тіста змастити маслом. Розділити на 2 частини. 

Формувати булочки. Чим більше складок, тим красивіше булочки. Виконайте те ж саме з рештою тесту. 

Викладіть булочки на деко, застелене пергаментним папером. Накрийте булочки харчовою плівкою. Дайте піднятися в теплому місці 40 хв. Змастіть булочки яйцем. 

Випікайте булочки в розігрітій до 180* духовці 20-25 хвилин. Булочки готові! Посипте їх цукровою пудрою.