СПИСОК ИНГРЕДИЕНТОВ:
• 1 кг апельсинов или 0,5 л апельсинового сока
• 250 г сливок
• 30 г желатина
• 60-80 г сахара
• 200 мл холодной кипяченой воды
❗️ Выход желе: 1 литр
КОММЕНТАРИИ:
1. Уже второй раз делаю такой рецепт за новогодние праздники. Спасибо за рецепт! Превосходный! Неимоверный вкус, сочетание сливок с разнообразными соками.
Но хочу сразу предупредить остальных: рецепт не быстрый, и так быстро за 5 минут не получится сделать. Приготовление занимает 1 час - 1,5 часа.
Всё потому, что набухание желатина занимает 20-25 минут (если не быстрорастворимый), застывание каждого слоя до прочности ожидание от 15 до 25 минут.
Но зато, потом приятно полакомиться такой вкуснотой после всей возни очень приятно!
Немає коментарів:
Дописати коментар