Как дешево приготовить отличные дрожжевые булочки, рогалики или пирожки в духовке. Тесто замешано на воде и без яиц, из такого теста на хлебозаводах пекут всевозможные булочки с начинками и пирожки, рогалики. Дрожжевое тесто:
Вода (t 36-40 С) – 350 мл
Дрожжи сухие – 11 г
Сахар – 3 ст.л.
Ванильный сахар – 10 г
Соль – 1 ч.л.
Масло растительное – 90 г
Мука – 650 г
Дополнительно:
Густое повидло или варенье для начинки
Яйцо для смазки рогаликов
Выпекать при 180 С 25-30 минут до румяности
Немає коментарів:
Дописати коментар