РЕЦЕПТ:
МУКА 300 Г
СЛИВОЧНОЕ МАСЛО 200 Г
ЛЕДЯНАЯ ВОДА 120 Г
ЯБЛОЧНЫЙ УКСУС (6%) 1 СТ.Л.
ЯЙЦО 1 ШТ.
СОЛЬ 1/3 Ч.Л.
ДЛЯ КРЕМА ДИПЛОМАТ:
МОЛОКО 750 МЛ
ЯЙЦО 3 ШТ.
САХАР 230 Г
КУКУРУЗНЫЙ КРАХМАЛ 2 СТ.Л. (40 Г)
МУКА 1 СТ.Л. (40 Г)
ВАНИЛЬНЫЙ САХАР 0.5 Ч.Л.
СЛИВОЧНОЕ МАСЛО 60 Г
СЛИВКИ (33%) 500 Г
КОРЖИ ВЫПЕКАТЬ ПРИ t 190°C ПО 5-7 МИН.
Немає коментарів:
Дописати коментар