Дешево і сердито! Три забутих салати на Новий рік - Наречена, Наречений ...

 

- Сметанний соус "Замість майонезу"

сметана 20% - 25% жирності - смачна, не кисла

гірчиця - не дуже гостра 

мед, за смаком! 

Щоб не було занадто солодко. сік лимона - за смаком, щоб не було кисло, а просто збалансувати смак. Так, у сметані є кислота і все-таки вона інша. Доводжу до смаку сіллю і перцем. Для кольору можна додати трохи куркуми.

1. Наречена 

капуста 

салямі або сервелат 

зелений консервований горошок 

майонез або соус 

сіль 

перець 

2. Наречений! 

соковита морква 

твердий сир або плавлений сирок 

майонез або соус 

сіль 

перець 

часник 

3. теща! 

запечений буряк 

бринза 

рукола 

Соус: 

1 ч.л. французької гірчиці 

1-2 ст.л. оливкової або рослинної олії 

сік лимона за смаком 

сіль 0,5 ч.л. 

меду (я забула додати у відео і зробила це пізніше, коли зрозуміла, що зі смаком щось не те)) 

Їжте смачно і будьте здорові!