Чому я раніше не знала цього методу! Рецепт моєї бабусі. випічка хліба

 

Німецький рецепт. Солодкий хліб

Рецепт: 

150 мл теплого молока. 

150 мл теплої води. 

2 ст. ложки цукру. 

8 г сухих дріжджів. 

30 г розтопленого вершк. масла. 

480 г пшеничного борошна. 

1 ч. ложка солі. 

100 г родзинок. 

1 яєчний жовток. 

10 мл молока. 

Випікайте при 200° 20-25 хвилин. 

100 мл води. 

60 г цукру. 

Лимон. 

1 ст. ложка меду.