Рулет КАРПАТКА на СМАК як МОРОЗИВО простий і ніжний десерт ідеї ВИПІЧКИ

 

Заварний Рулет КАРПАТКА. 

Готується НАБАГАТО ШВИДШЕ, ніж торт КАРПАТКА, крем розподіляється рівномірно і виходить неймовірно смачно.

Інгредієнти: 

Заварне тісто: 

Вода ... 200 мл 

масло вершкове ... 80 г 

сіль ... ½ ч.л. 

цукор ... 1 ч.л. 

яйця ....... 3-4 шт. 

Борошно ... 140 г 

Заварний крем: 

Молоко .... 500 мл 

Яйця ... 2 шт. 

Цукор .... 150 г 

Крохмаль кукурудзяний .... 50 г 

Сіль ... щіпка 

Екстракт ванілі .... 1 ч.л. 

Масло вершкове (м'яке) .... 150 г