Никто не верит что тесто на воде и без яиц / Вкуснейшие рогалики

 

Рецепт: 

Дрожжевое тесто: 

Вода (t 36-40 С) – 350 мл 

Дрожжи сухие – 11 г 

Сахар – 3 ст.л. 

Ванильный сахар – 10 г 

Соль – 1 ч.л. 

Масло растительное – 90 г 

Мука – 650 г + (50-100 г на подсыпку) Дополнительно: 

Густое повидло или варенье для начинки 

Яйцо для смазки рогаликов