Популярный ТОРТ МОНАСТЫРСКАЯ ИЗБА на новогодний стол Люда Изи Кук торт н...

 

Тесто: 

Сливочное масло ... 200 г       Сахар ... 25 г

Сметана .................. 200 г       Соль ... ¼ ч.л.

Экстракт ванили ... 1 ч.л.   Разрыхлитель ... 6 г

Мука ... 400 г 

Начинка: 

Вишня(замороженная без косточек) ... 900 г 

Сахар ... 150 г                Крахмал ... 70 г

Выпекать при температуре 200* 20-22 мин. Крем: 

Сметана ... 400 г          Сливки ... 400 мл 

Сахарная пудра ... 180 г 

Экстракт ванили ... 2 ч.л. 

Декор: Миндальные лепестки ... 80 г