Far Breton. Французский пирог с черносливом. Очень простой рецепт. Подхо...

 

150 гр. чернослива 

150 гр. муки 

150 гр. сахара 

50 гр. сливочного масла 

1 ложка ванильного экстракта 

1 щепотка соли 

4 яйца 

480 мл молока 

2 ложки сахарной пудры для украшения

Разогреть духовку до 200*.

Смазать форму (диаметр 20 см) сливочным маслом, выложить чернослив.

Смешать муку, сахар, соль, вбить 4 яйца, добавить экстракт ванили и тщательно перемешать. Постепенно влить молоко. Растопить масло в микроволновке и влить его в тесто, перемешать.

Залить тесто в форму, поставить выпекать, снизив температуру до 180*.

Остудить, вынуть из формы и украсить по вашему вкусу.

Приятного аппетита!