Как сделать вино из шелковицы вкусно и просто

 

Вино из шелковицы очень вкусное и красивое, и довольно просто делать. 

Я уже показывал, как делать вино из черешни и клубники, (даю ссылку:  

   • Клубничное вино п...   

    • Черешневое вино п...   ) 

а вот вино из шелковицы, это совсем другая история, есть свои тонкости. 

Пропорции: 

на 2 кг шелковицы – 1,5 кг сахару, 

100 гр изюма, 

2 ст/л – лимонной кислоты, 

5 литров воды.