ВОТ КАК НУЖНО готовить чебуреки! ЛЮДИ ДОЛЖНЫ ЗНАТЬ, как это вкусно! Идеа...

 

Чебуреки. Сразу несколько видов начинки. Идеальное очень простое тесто для чебуреков.  00:09 Тесто для чебуреков «Идеальное»  

00:59 Чебуреки с тунцом 

 03:25 Чебуреки с мясом «Идеальные» 

 04:46 Тесто для чебуреков заварное  

06:27 Чебуреки с мойвой  

08:22 «Ленивые» чебуреки из слоеного теста в духовке  

РЕЦЕПТЫ: 

—1— Чебуреки с тунцом 

Тесто: • Мука ~ 500 г (может понадобиться больше) • Вода 250 мл • Соль - 0,5 ч.л. • Растительное масло - 1 ст.л. • Уксус 9% - 0,5 ст.л. • Лук - 130-150 г • Тунец консервированный натуральный - 1 банка • Растительное масло (для жарки) 

 —2— Чебуреки с мясом 

• Мука ~ 500 г (может понадобиться больше) • Вода 250 мл • Соль - 0,5 ч.л. • Растительное масло - 1 ст.л. • Уксус 9% - 0,5 ст.л. • Лук - 2-3 шт. • Мясо - 300 г • Вода холодная - 0,5 стакана • Перец черный молотый, соль • Растительное масло (для жарки) 

—3— Чебуреки на заварном тесте с мясом 

Для теста: • Мука - 3 стакана • Кипяток - 1 стакан • Яйцо - 1 шт. • Масло растительное - 3 ст.л. • Соль - 0,5 ч.л. Для начинки: • Лук - 2-3 шт. • Мясо - 300 г • Вода холодная - 0,5 стакана • Перец черный молотый, соль 

 —4— Чебуреки с мойвой 

Для теста: • Мука - 3 стакана • Кипяток - 1 стакан • Яйцо - 1 шт. • Соль - 0,5 ч.л. • Масло растительное - 3 ст.л. Для начинки: • Мойва • Лук • Перец черный молотый • Соль 

 —5— Ленивые чебуреки 

• Слоеное тесто - 500 г Начинка (указанного количества хватает на 2,5-3 кг теста, если на один раз нужно - делите на 5): • Курица - 500 г • Говядина - 200 г • Лук - 400 г • Вода холодная - 100 мл • Перец черный молотый • Соль