Заварне тісто для профітролів
Рецепт:
280 мл. води
100 г. вершкового масла
215 г. просіяного борошна
7 яєць
сіль на кінчику ножа
Крем "пломбір" для заварних тістечок:
5 яєчних жовтків
2 стакана молока
1 стакан цукру
2 ст.л. кукурудз. крохмалю з горкою
2 пакетики ванільного цукру
230 г. вершкового масла
Немає коментарів:
Дописати коментар