Шукати в цьому блозі

неділя, 30 липня 2023 р.

Они такие вкусные я делаю их минимум 3 раза в неделю! Готовлю по этому р...

 

Приготовим мягкий домашний хлеб! 

Ни яиц, ни молока! 

Рецепт и ингредиенты для хлеба с изюмом: 

200 мл теплой воды. 

200 мл теплого молока. 

50 г сахара. 

10 г сухих дрожжей. 

50 мл растит. масла. 

Перемешивайте, пока дрожжи и сахар не растворятся. 

650 г муки. 

1 ч. л. соли. 

Перемешайте тесто ложкой. 

Посыпать стол мукой. Продолжайте вымешивать тесто руками, пока оно не станет гладким. 

Смажьте чашку растительным маслом. Накройте и оставьте в теплом месте на 60 минут. 

Тесто хорошо поднялось. Сформировать из теста один большой шар. 

Разделите тесто на 2 равные части. Из каждого кусочка теста сделайте шарики. 

Накрыть и оставить на 10 минут. 

Смажьте форму для запекания растительным маслом(форма 25*25см). 

Раскатываем тесто, как показано на видео. Сделайте надрезы ножом для пиццы. Разложить изюм. Сверните тесто в трубочку. Поместите в форму для запекания. 

***Делаем второй хлеб. 

Повторяйте за мной и у вас все получится. Накрыть пищевой пленкой и оставить на 15 минут. 

Смажьте хлеб 1 яйцом. 

Выпекать в разогретой до 180° духовке 30 минут. 

Хлеб с изюмом готов! Самый вкусный рецепт хлеба!

Немає коментарів:

Дописати коментар