Вареники дріжджові над паром з вишнею/ Ніжне як пух тісто/Українська Кухня

 

Тісто: 

400 г +50 г борошна 

250 мл молока 

15 г дріжджів 

1 ст.л. цукру 

Щіпка солі 

начинка: 

400 г вишня (чи будь-які ягоди) 

3 ст.л цукру 

2 ст.л. без гірки крохмалю 

Присипка: 

150 г цукру або мед 

Всі інгредієнти повинні бути кімнатної температури. ======================================