Шукати в цьому блозі

вівторок, 25 липня 2023 р.

Цьому рецепту 100 років. 3🔝найшвидші рецепти хліба. Рецепти моєї бабусі....

 

Рецепт приготування 3-х буханок з одного тіста:

1 л теплої води. 

1 ст.л. цукру. 

14 г сухих дріжджів. 

50 мл соняшникової олії. 

30 г меду. 

750 г борошна. 

1 ст.л. солі. 

150 г борошна. 

Ще 150 г борошна. 

Ще 150 г борошна. 

В останній раз додати 150 г борошна. 

Загалом ми додали 1,5 кг борошна. 

Випікайте при 180° 35 хвилин. 

***Рецепт хліба на сковороді: 

500 г борошна. 

1 ч. л. солі. 

7 г сухих дріжджів. 

350 мл теплої води. 

Перекласти в гарячу миску! 

Випікайте при 250° 30 хвилин. 

Знімаємо кришку. 

Випікайте ще 15 хвилин при 250°.

***Рецепт хліба за 5 хвилин: 

350 г борошна. 

1 ст.л. цукру. 

6 г сухих дріжджів. 

200 мл теплої води. 

½ ч. л. солі. 

25 мл соняшникової олії. 

вода 

Випікайте при 200° 25 хвилин. 

Обприскати водою. 

Випікайте при 200°C ще 7 хвилин.

Немає коментарів:

Дописати коментар