Мітєтєї- смак домашньої ковбаски. Просто і дуже мачно.

 

Фарш свинний 400 г

Фарш говяжий 300 г

Часник 3 зубчика 

Крохмаль 3 ст.л.

Сода 0,5 ч.л.

Сметана 1 ч.л.

Перець червоний гострий 0,3 ч.л.

Вода 70 мл 

Сіль, перець за смаком 

Олія для смаження