🍓🍓Найвідоміший літній торт, який тане в роті. Неймовірно смачний пиріг з...

 

Рецепт і інгредієнти: 

Для тіста: 

4 яйця 

100 г (6 ст.л.) цукру 

Щіпка солі 

8 г (1 ч.л.) ванільного цукру 

100 г (1/2 склянки + 1 ст.л.) борошна 

1 ч.л. розпушувача 

Форма для випічки 28х18 см 

Випікайте в попередньо розігрітій духовці при 180* 25 хвилин.

Для крему: 

100 г (1/2 склянки) цукру 

600 г (2,5 склянки) вершкового сиру 

300 г (1,5 склянки) вершків 33% жирності 

Для полуничного варення: 

600 г (4 склянки) полуниці 

60 г (4 ст.л.) цукру 

45 г (4 ст.л.) кукурудзяного крохмалю 

100 г (2/5 склянки) води 

Залишити в холодильнику на 1 годину. 

Для желейного шару: 

300 г (2 склянки) полуниці 

1 пакетик желе 

500 мл (2 склянки) окропу 

Залишити в холодильнику на 3 години. Смачного!