КЛУБНИКУ зимой больше НЕ ПОКУПАЮ! 7 лучших способов заготовки клубники ...

 

00:00 Клубника в собственном соку без сахара 

01:07 Как я стерилизую банки в микроволновке 

04:31 Для чего я сушу хвостики от клубники

05:31 Чай с клубничными плодоножками  

06:10 Чипсы из клубники  

06:41 Варенье из клубники на зиму 

09:37 «Живое» варенье  

10:37 «Живое варенье» (первый способ хранения)  

10:57 «Живое варенье» (первый способ хранения)  

11:51 Компот из клубники на зиму 

13:03 Необычный способ заморозки клубники РЕЦЕПТЫ: 

—1— Клубника в собственном соку без сахара 

• Клубника 2,5 кг 

*** Выход: 5 банок объемом 550 мл 

 —2— Чай из сухих хвостиков клубники 

• Чай зеленый - 1 ч.л. 

• Чай черный - 1 ч.л. 

• Сушеные хвостики клубники - 1 ч.л. (если измельчить) 

• Вода - 1 л 

—3— Варенье из клубники 

• Клубника - 2 кг 

• Сахар - 1,5 кг 

• Лимонный сок - 3-4 ст.л. (или лимонная кислота 1 ч.л.) 

*** Выход: ~ 2,2 л (зависит от того, насколько уварить сироп) 

 —4— Живое варенье 

• Клубника - 2 кг 

• Сахар - 2 кг 

*** Выход: ~ 4 л 

—5— Компот из летних ягод (из расчета на банку 3 л) 

• Ягоды - 300 г 

• Сахар - 150-200 г 

• Лимонная кислота - 2/3 ч.л.