Круче и вкуснее выпечки с яблоками не существует, вместо пирожков и пирожных к чаю.
Ингредиенты:
Мука - 500 г
масло слив. - 250 г
кефир - 125 мл
яйцо - 1 шт.
сахар - 3 ст.л.
сода - 0,5 ч.л.
соль - 1/3 ч.л.
ванилин
Начинка:
яблоки - 600 г
сахар - 3 ст. л
масло слив. - 50 г
корица - 05 ч л
Для начала приготовить песочное тесто и оставить отдохнуть в холодильнике.
За то время приготовим начинку: карамелизовать яблоки с сахаром и корицей.
Достать тесто, разделить на равные части, закатать в колобок и раскатываем в тонкий круглый пласт, делаем надрез от центра выкладываем начинку и завернуть в конус.
Заготовки перенести на противень, смазанный растительным маслом, смазать желтком.
Ставим в духовку при температуре 180* на 20 - 25 минут.
Приятного аппетита!
Немає коментарів:
Дописати коментар