Рецепт приготування та інгредієнти:
200 мл теплого молока. 150 мл гарячої води. 1 чайна ложка цукру і 1 чайна ложка солі. 1 столова ложка сухих дріжджів. 30 мл рослинного масла. 600 г борошна. добре перемішати.
Чашу змастити рослинним маслом. Накрийте харчовою плівкою і рушником і залиште на 30 хвилин.
Ділимо на 4 рівні частини. Скачайте їх у кульки. Потім починаємо розкачувати тісто.
200 г розтопленого вершкового масла. Зверху нанесіть ще один шар і змастіть маслом. Згорнути тісто, як у фільмі.
Зняти на 10 хвилин. Викласти тісто на деко. Залиште на 10 хвилин.
Змастіть тісто жовтком. Посипати кунжутом і чорним кмином.
Випікати 40-50 хвилин при 180°C.
Дайте хлібу охолонути. Смачного!
Немає коментарів:
Дописати коментар