Из того, что есть в любом холодильнике, из простых и доступных продуктов бесподобная выпечка с начинкой. Съедаются мгновенно. Все всегда в восторге от такой выпечки, простой рецепт дрожжевого теста.
Ингредиенты:
тёплое молоко - 300
дрожжи - 1 ч л с горкой- 6 г
сахар - 1 ст. л
1 яйцо
растительное масло - 80 мл
соль - 0,5 ч л
мука - 500 г
Начинка:
творог - 200 г сыр - 200 г зелёный лук - 50 г растительное масло для смазки - 40 мл
Для начала надо приготовить простое дрожжевое тесто и оставить на 45 - 50 минут отдохнуть, тесто должно подняться и увеличиться в объёме.
За это время приготовить начинку: натереть на крупной тёрке сыр и творог, можно добавить нарезанный зелёный лук.
Тесто разделить на 4 равные части, закатать в колобок и раскатываем в тонкий пласт.
Очень тонко смазать растительным маслом и складываем как показано на видео рецепте.
Выкладываем начинку и завернуть в рулет.
Заготовки перенести на противень, предварительно смазанный растительным маслом, смазать желтком, после чего ставим в духовку при температуре 180* на 25 минут.
Приятного аппетита!
Немає коментарів:
Дописати коментар