Рыбу не жарю и не варю Готовлю по этому рецепту сразу с гарниром! Идея с...

 

Рыба в духовке с овощным гарниром

Ингредиенты: 

Морской окунь – 900 г         лук – 150 г    морковь – 150 г          сладкий перец – 300 г картофель – 600 г   

соль – 1,5 ч.л.(0,5 ч.л. для овощей + 1 ч.л. для рыбы) 

кориандр молотый – 1/3 ч.л. 

паприка сладкая молотая – 0,5 ч.л. 

смесь перцев – 1/3 ч.л. 

прованские травы – 0,5 ч.л. 

Соус для рыбы: 

масло подсолнечное – 5 ст.л. 

паприка сладкая молотая – 1 ч.л. 

приправа для рыбы – 0,5 ч.л. 

прованские травы – 0,5 ч.л.