БЕРУ КЕФИР❗ЦАРСКАЯ ВЫПЕЧКА к чаю❗ГОТОВЛЮ ДВА РАЗА В ДЕНЬ И ПРОСЯТ ЕЩЁ/❗Г...

 

Слойки «Наполеон» по вкусу напоминают известный торт. Готовятся быстро из самых доступных ингредиентов  ************************************************************* ИНГРЕДИЕНТЫ: 

Тесто: 

мука - 500 г сливочное масло - 250 г 

соль - 1/3 ч.л. разрыхлитель - 10 г 

кефир (2,5%) - 250 мл 

Крошка: 

мука - 120 г сливочное масло - 150 г 

сахар - 150 г ванильный сахар - 8 г 

Для смазывания: 

желток - 1 шт. молоко - 1 ст.л. 

Тесто кладём в холодильник на 2 часа. Выпекаем при 170* 35-40 минут. *************************************************************