Цей рецепт від дідуся всіх приголомшив, замість ковбаси на святковий сті...

 

Рецепт: 

свиняча грудинка – 1,8 кг         пиво – 500 мл соєвий соус - 50 мл        суміш перців – 1/2 ч.л. прованські трави – 1 ч.л. 

сушений часник – 1 ч.л.         паприка – 1 ч.л. сіль – 1 ч.л. 

Смажити на сильному вогні з двох боків до золотистого кольору.

Варити у пиві на повільному вогні 1.5-2 години. Час від часу перевертати. Дати охолонути. Зберігати у холодильнику. 

Смачного!