Рецепт огурцов в томатном соусе:
на 4 литровые банки примерно 2.2 кг огурцов
Маринад:
1.5 - 1.6 л воды
250 г (1 стакан 200 мл) томатной пасты
180 г (1 стакан) сахара
70 г (2 ст.л.) соли
150 мл уксус 9%
4 зонтика укропа
12-16 горошин душистого перца
4-6 зубчиков чеснока
4-8 листа смородины (по желанию)
Немає коментарів:
Дописати коментар