Навчав мій дід. Я кладу горох у жирне тісто ❗Це найкращий рецепт, який я...

 

1 чайна ложка солі (6 г) 

1,5 склянки теплої води (300 мл)

4 склянки пшеничного борошна (460 г)

змащувати 120 г вершкового масла 

Пів склянки олії (60 г) 

Начинка:

7 столових ложок оливкової олії 

2 цибулини 

1 чайна ложка томатної пасти 

300 г гороху 

1 чайна ложка солі (4 г) 

1 чайна ложка паприки (4 г) 

1 чайна ложка чорного перцю (4 г) 

1 чайна ложка кайенского перцю (3 г) 

Змастити рідким маслом.