Ни разу не подвёл простой ПИРОГ СО СЛИВАМИ! Начинки много и она не течёт!

 

ИНГРЕДИЕНТЫ: 

Тесто: 

✔мука - 180-190 г 

✔сахар - 60 г 

✔ванильный сахар - 1 ч.л. 

✔соль - щепотка

✔разрыхлитель - 0, 5 ч.л. 

✔масло сливочное - 75 г 

✔яйцо - 1 шт. 

✔вода - 2 ст.л. 

Начинка: 

✔сливы - 800 г 

✔сахарная пудра - 50 г 

✔кукурузный крахмал - 1 ст.л. 

Выпекаем при 180* 50-60 минут, затем увеличиваем температуру до 200* и выпекаем ещё 15-20 минут. 

Диаметр моей формы 24 см

*********************************