Рецепты:
---1--- Зеленая соль
• Стебель сельдерея - 400 г
• Петрушка - 100 г
• Укроп - 100 г • Лук - 1 шт. • Соль - 3 ст.л.
---2--- Адыгейская соль
• Соль - 500 г • Чеснок - 100 г
• Кориандр молотый - 1 ч.л.
• Паприка сладкая красная - 1 ч.л.
• Перец красный острый - 1/3 ч.л.
• Перец черный молотый - 1 ч.л.
• Орегано - 1/2 ч.л.
---3--- Приправа "Невидимая"
• Грибы - 1 кг: • Опята - 350 г
• Вешенки - 350 г • Шампиньоны - 300 г
• Соль - 2-3 ст.л.
---4--- Приправа "Конфетка"
• Клубника (или земляника) - 800 г
• Грейпфрут (цедра) • Апельсин (цедра)
• Лимон (цедра)
Для лучшего хранения добавляю чай или соль.
Немає коментарів:
Дописати коментар