Ингредиенты:
1 яйцо 1 стакан кефира - 250 мл
сахар - 3 ст.л.
соль и пищевая сода по 0,5 ч.л.
уксус- 1 ч.л. ванилин
мука - 450 г
сливочное масло для смазки - 30 г
Для начала надо приготовить сладкое тесто на кефире как показано на видеорецепте. Вымешиваем на столе мягкое приятное на ощупь тесто средней плотности, которое можно раскатать скалкой в прямоугольный пласт, смазать сливочным маслом и закатать в рулет.
Рулет поделить на части шириной 1,5 см и жарить на растительном масле до золотистой корочки.
Подавать на стол и посыпать сахарной пудрой.
Приятного аппетита.
Немає коментарів:
Дописати коментар