Ингредиенты:
тёплое молоко - 1 стакан (250 мл)
сахар - 3 ст.л.(60 г)
дрожжи - 1 ч.л. с горкой (6 г)
2 яйца
растопленное сливочное масло - 100 мл
мука - 500 г
соль - 0,5 ч.л.
Начинка: творог - 250 г сахар - 3 ст.л.(60 г) ванилин 1 желток
Для начала надо приготовить дрожжевое тесто и оставить в тёплом месте отдохнуть и увеличиться в объёме.
Непосредственно перед формовкой заготовок приготовить творожную начинку.
Тесто разделить на порции, закатать в шарики, затем раскатать в круглый пласт, разделить пополам.
Выкладываем начинку на каждую половинку и формируем выпечку так, как показано на видеорецепте.
Смазать желтком, оставить на 30 минут.
Затем в духовку при 180* на 25 минут.
Подавать на стол.
Приятного чаепития!
Немає коментарів:
Дописати коментар