Старий німецький рецепт: забутий рецепт з минулого!

 

Інгредієнти: 

200 мл теплого молока 

20 г дріжджів 

3 ст.л. борошна 

2 ст.л. цукру 

1 ч.л. ванільного екстракту 

2 яйця дрібка солі 

125 г вершкового масла 

470 г борошна 

масляна суміш: 

50 г вершкового масла 

125 г цукру 

2 ст.л. цукру-сирцю для посипання 

Випікати: 180°C  30 хв.