200 г фаршу
1 цибулина
2 зубчики часнику
1 чайна ложка солі
чорний перець, чебрець, паприка
1/2 столової ложки борошна
3 столові ложки олії
2 баклажани
1 столова ложка солі
2 літри води
Для соусу: 2 столові ложки томатної пасти
1/2 чайної ложки солі
1,5 склянки води (300 мл)
ДЛЯ смаження на сковороді
Рідке масло
Немає коментарів:
Дописати коментар