Раніше цей хліб пекли в кожному господарстві, а сьогодні його вже немає

 

Інгредієнти: 

тісто: 

500 г борошна  

300 мл води 

20 г дріжджів 

1/2 чайної ложки цукру 

1 і 1/2 ч. ложки солі 

Наповнення: 

500 г сиру 

1/2 огірка 

1 ч. л. солі 

5-6 зубчиків часнику 

масло 

1 яйце 

Насіння кмину 

Випікання: 180°C / 356°F 30-35 хв.