Інгредієнти:
250 мл теплого молока. 30 г цукру (3 ст. ложки). 7 г сухих дріжджів. Добре перемішайте.
1 яйце. 100 мл рослинного масла. Додати 1 ст. ложку сметани. 1 ч. ложка солі. Добре перемішайте. Просіяти 550 г борошна. Замісити тісто.
Тісто краще замішувати руками на столі. Стіл присипати борошном і викласти тісто. Посипте тісто борошном.
Змастіть миску рослинним маслом. Накрити кришкою і поставити в тепле місце на 1 годину.
200 г сиру. 1 яйце. Додайте 1-2 ст. ложки цукру. Добре перемішайте. Тісто добре піднялося. Поставте тісто на стіл.
Ділимо на 8 частин. Повторюйте за мною. Накрийте кришкою і дайте підійти на 20 хвилин.
Форму для запіканки змастити вершковим маслом.
Тісто розкачати качалкою.
Можна додати начинки.
Складіть його, як показано на відео.
Повторіть це для всього тіста.
Моя форма для випікання 24 см вистелена пергаментним папером. Накрити рушником на 20 хвилин.
1 яйце і 1 столова ложка молока. Добре перемішайте. Змастіть пиріг яйцем.
Можна посипати торт кокосовою стружкою.
Випікати в розігрітій до 180°C духовці 30-35 хвилин.
Наш смачний хліб готовий!
Смачного!
Немає коментарів:
Дописати коментар