Вкусняшки к чаю на скорую руку.

 

Песочное печенье с яблоками

Печенье по этому рецепту получается не сухим, в меру сладким и со вкусным яблочным сиропом, который образовывается во время запекания.

Сегодня готовлю песочное печенье с яблоками. Печенье вкусное и сразу после выпекания и на второй день, а яблоки придают невероятный аромат и вкус.

Ингредиенты:

• Сливочное масло - 120 г
• Сахар - 100 г
• Яйца - 2 шт.
• Соль - по вкусу
• Мука - 500 г
• Яблоки - 2 шт. + 2 ст. л. сахара

Приготовление печенья:

1. Разотрите масло с сахаром и по одному добавьте яйца, соль.
2. Постепенно добавьте муку и замесите тесто.
3. Поставьте тесто в холодильник на 15 минут.
4. Тем временем очистите яблоки от кожуры и нарежьте не крупными кусочками.
5. Тесто раскатайте толщиной примерно 0,5 мм, сверху распределите яблоки и слегка вдавите их в тесто скалкой.
6. Затем нарежьте тесто полосками и скрутите розочки.
7. Выложите на противень с пергаментной бумагой и выпекайте в разогретой до 190°C духовке 25 минут.