Делаю закваску и выпекаю на ней хлеб

 

Приготовила закваску для бездрожжевого теста и выпекаю на ней хлеб. 

Ингредиенты:

50 г. муки,

50 мл воды в течении 6 суток;

хлеб:

цельнозерновая мука-1 стакан,

мука 1 сорта-3 стакана,

соль-1 ч.л.,

вода-300 мл.