Бабушка молдаванка хвасталась этим блюдом на свадьбе. Гости оценили А я ...

 

Рецепт налистников

Ингредиенты для теста: 

вода – 1 л        яйца – 3 шт.      сахар – 3 ст.л. 

соль – 1 ч.л.    мука – 400 г      сода – 1 ч.л. 

уксус 9% - 1 ст.л.     масло подсолн. – 3 ст.л. масло слив. растопленное – 40 г (для смазывания формы и каждого слоя блинчиков) Ингредиенты для начинки: 

творог – 400 г    яйцо – 1 шт. 

сахарная пудра или сахар – 3-4 ст.л. (по вкусу)  по желанию можно добавить ванильный сахар.