Самый вкусный домашний майонез за 2 минуты! Рецепт Майонеза Мамины рецепты

 

Рецепт приготовления домашнего майонеза

Совет 1. Все ингредиенты должны быть комнатной температуры. 

Совет 2. Можно приготовить майонез на смеси подсолнечного и оливкового масла. Но в процентном соотношении, оливкового масла «Extra vergin», должно быть не более 20-25%. Иначе майонез получится с горьковатым привкусом. 

Совет 3. Если майонез получился слишком густой, добавьте 1-2 столовых ложки теплой воды и еще раз взбейте. 

РЕЦЕПТ: 

Масло растительное - 1 стакан Горчица - 1 чайная ложка 

Соль - 1 чайная ложка (по вашему вкусу) Сахар - 1 чайная ложка

 Яйцо - 1 штука Сок половинки лимона