Вони зникли за 1 хвилину! Кожен шукає цей рецепт! Краще, ніж торт Наполеон!

 

400 мл молока (2 склянки). 

шкірка 1 лимона. 

Нагрівати, не доводячи до кипіння. 

4 яєчних жовтки. 

100 г цукру (1/2 склянки). 

30 г кукурудзяного крохмалю (2 ст. ложки).

Варіть на середньому вогні, постійно помішуючи, до загустіння. Залиште крем остигати при кімнатній температурі. 

200 мл вершків 33% (1 склянка). 

30 г цукру. 

Додати холодні вершки і добре перемішати. 

1 лист листкового тіста (250 г). 

Поставте в розігріту духовку до 180°C на 15 хвилин.