Пью ТАКУЮ ВОДУ и смотрите, ЧТО ПРОИЗОШЛО!!!

Вот как нужно готовить пироги с яблоками! Три рецепта, которые вам захоч...

 

Пироги с яблоками. Простые и очень вкусные! 

Плюс рассказываю, как я готовлю йогурт БЕЗ йогуртницы (три способа). 

 РЕЦЕПТЫ: 

—1— Йогуртовый пирог с яблоками 

• Яблоки (кислые) - 5 шт. • Йогурт (без добавок) - 230 мл 

• Мука - 380 г • Яйца - 3 шт. • Сахар - 270 г • Соль - 1/3 ч.л. 

• Масло растительное - 100 мл • Разрыхлитель - 18 г 

• Ванилин • Цедра одного лимона

 —2— Пирог из песочного теста с яблоками и меренгой 

Для теста: 

• Сливочное масло - 150 г • Желток - 2 шт. 

• Мука - 200 г • Крахмал - 4 ст.л. • Сахар - 100 г 

• Разрыхлитель - 0,5 ч.л. • Соль крупная - щепотка 

Для начинки: 

• Яблоки - 5-6 шт. • Сахар - 3 ст.л. • Масло сливочное - 20 г 

Для меренговой шапочки: 

• Белки яичные - 4 шт. • Сахарная пудра - 80 г 

• Лимонная кислота - щепотка 

—3— Пирог с яблоками из творожного теста «Отрывной» 

Для теста: 

• Творог - 200 г • Яйца - 2 шт. • Мука - 280 г • Сахар - 80 г 

• Масло сливочное - 50 г • Разрыхлитель - 1,5 ч.л. 

• Сода - щепотка • Соль - щепотка • Ванилин 

Для начинки: 

• Яблоки - 5-6 шт. • Масло сливочное - 20 г • Сахар - 2 ст.л.

Вкуснее, чем у Узбеков! Готовлю уже ТРИ дня подряд и ПРОСЯТ ЕЩЁ! Обалден...

 

Лепешки-Хачапури получаются невероятно вкусные. 

Мягкое тесто, много и удивительный аромат!  

Рецепт очень хороший, проверенный и легкий, 

ингредиенты не сложные — а результат просто удивительный. 

Рецепт: 

Яйцо – 2 шт Соль – 1/3 ч.л. Молоко – 1 стакан 

Мука – 1 стакан Сыр – 300 гр 

Масло растительное Стакан 200 сл

МЕДОВИК за 12 Минут! Теперь вы будете готовить КОРЖИ только так! Ленивый...

 

КЛАССИЧЕСКИЙ МЕДОВИК 

Это удивительно простой и в то же время невероятно вкусный рецепт! И готовится тесто без раскатки коржей, а получается торт очень нежным и ароматным!  ***************************************** ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ ТЕСТА: 

Масло сливочное - 200 г       Мёд - 4 стол.ложки 

Сода - 2 чайн.ложки     Яйцо - 4 шт Сахар - 200 г

Ванилин - по вкусу Мука - 300 г

ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ ПРОПИТКИ: 

Сахар - 80 г Ванилин - по вкусу  Коньяк - 1 ст.л.   Вода - 100 мл 

ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ КРЕМА: 

Сливки 33% - 0,5 л Пудра сахарная - 200 г Сметана 25% - 700 мл

САМЫЙ Быстрый ТОРТ на Новый Год 2022 Раскрываю СЕКРЕТ! БЕЗ Возни и БЕЗ Р...

 

ТОРТ ДАМСКИЕ ПАЛЬЧИКИ 

*************** 

Тесто: 

Молоко 125 мл Вода 125 мл Сливочное масло 100 г 

Сахар 1 ч.л. Соль маленькая щепотка Мука 150 г Яйца 4-5 шт 

Крем: 

Молоко 500 мл Яйца 3 шт Сахар 100 г 

Крахмал кукурузный 50 г Ванильный экстракт 1 ч.л. 

Сливочное масло 50 г сливки (33%) 150 г

Це найсмачніший торт, який я коли-небудь їв! Так смачно, мій чоловік про...

 

Торт «Гнилий пень» - торт, який тане в роті: смачне пісочне тісто і дуже ситна начинка з горіхів і сухофруктів - це торт на будь-який випадок з простих інгредієнтів. Виконуйте все, як у відеорецепті, і у вас все вийде.

► Інгредієнти: 

2 яйця        300 г цукру (1 склянка + 1/3 склянки)    

500 г сметани (2 склянки)  840 г борошна (6 склянок) 

4 чайні ложки розпушувача 

1.Замісити тісто і поставити його в холодильник на 1 годину.

2.Взяти по 300 г: курага, сливи, родзинки - залити теплою водою і дати постояти 10 хвилин + 1 столова ложка цукру.

3.Розділити тісто на 6 частин, розкачати кожну в тонкий пласт.

4.Поділит кожен сорт сухофруктів на 2 частини.

5.Згорнути 6 рулетів з різними начинками.

6.Випікати 20-30 хвилин при 180 ° C. 

7.Дати трохи охолонути, нарізати шматочками товщиною ~ 3 см.

8.Приготувати крем:1000 г сметани (4 склянки) 350 г цукру (1½ склянки).

9.Взяти форму 24-26 см й зібрати торт, ретельно змастивши кремом. Замочити в кремі на 2 години при кімнатній температурі і поставити в холодильник на ніч. Прикрасити як завгодно: горіхами, шоколадом. Смачного!

ПРИГОТОВЬТЕ ЕГО НА НОВЫЙ ГОД! | БЫСТРЫЙ и ПРОСТОЙ пирог ШАХМАТНАЯ ДОСКА ...

 

Пирог выглядит просто шедеврально, 

а на его приготовление уйдет совсем мало времени и с ним справится даже ребенок! ИНГРЕДИЕНТЫ: 

слоеное тесто - 400 гр 

свинина - 250 гр 

специи по вкусу 

желток 

кунжут

Мій чоловік просить готувати цей торт 3 рази на тиждень! 😋Найсмачніший т...

 

Смачний французький рецепт PARIS BREST

Рецепт та інгредієнти: 

2 яйця   ванільний цукор, 150 г цукру (3/4 склянки) 

70 г кукурудзяного крохмалю (4 столові ложки) 

500 мл молока (2 + 1/3 склянки) 

1.Заварити вершки густо на середньому вогні, постійно помішуючи. Накрити харчовою плівкою і дати повністю охолонути.

2.100 мл води (1/3 склянки + 2 столові ложки), 100 мл молока (1/3 склянки + 2 столові ложки) щіпка солі, 1 чайна ложка цукру 80 г вершкового масла (4 столові ложки) нагрійте, поки масло не розчиниться, 120 г борошна (1 склянка). Готуйте тісто 1-2 хвилини, постійно помішуючи. Дайте тісту охолонути ~ 3 хвилини 3-4 яйця. Поступово вмішайте яйця в тісто - тісто має звисати з лопатки в одному кутку. Діаметр кола 18 см (7 дюймів) 3.З решти тіста можна приготувати профітролі, змастити рештою яйцем. Посипати пластівцями мигдалю.

4.Випікати 30-40 хвилин при 180 ° С.

5. Дати трохи охолонути.

6.160 г вершкового масла кімнатної температури (8 столових ложок) збивати до утворення піни. Поступово додати заварний крем кімнатної температури й зібрати торт.

7. Охолодити не менше 3 годин. Прикрасити цукровою пудрою.

Настільки СМАЧНО, що я готую його 3 рази на тиждень❗️Пастуший пиріг. М'Я...

 

Для приготування страви 'Пастуший пиріг' або 'М'ясна запіканка з картоплею' необхідно: 

600 гр картоплі 2 середні головки цибулі 

800 гр будь-якого фаршу 2 ст л томатної пасти 

300 мл м'ясного бульйону 100 гр замороженого зеленого горошку 2 середні моркви 1 ст л улюбленої приправи 

40 гр вершкового масла олія для смаження 

200 мл жирних вершків або жирного молока 

сіль перець свіжа зелень 

Час приготування – 60-90 хв

Забытый КОПЕЕЧНЫЙ РЕЦЕПТ из СССР! САМЫЙ ЛЕГКИЙ РЕЦЕПТ! Даже на второй де...

 

БЛЮДО ПОЛУЧИТСЯ ШИКАРНОЕ И ОЧЕНЬ ВКУСНОЕ 

 Рецепт: Картошка – 2 шт (400 гр) 

Яйцо – 1 шт  Масло сливочное – 25 гр 

Мука – 150 гр  Чеснок – 1 зубчик  Соль 

Лук – 2 шт  Сахар – 1 ч.л. Соль 

Масло сливочное – 30 гр

ВЕК ЖИВИ-ВЕК УЧИСЬ! ПЕРЕМЕШАЙТЕ ФАРШ С КЕФИРОМ. Долго искал и НАКОНЕЦ-ТО...

 

Беляши на кефире

Получаются вкусные, пышные и сочные. Тесто готовится на кефире очень быстро и без дрожжей, и не нужно ждать, когда тесто поднимется, можно сразу приступать к приготовлению.    А благодаря творогу беляши получаются нежными и мягкими. Рецепт: 

Тесто на 12 беляшей: Кефир – 130 мл Творог – 250 гр 

Яйцо – 2 шт Сахар – 1 ст.л. Соль – 1 ч.л. Сода – ½ ч.л. 

Сок лимона – 1 ч.л. Масло растительное – 2 ст.л. Мука – 330 г

Для начинки: Фарш – 400 гр лук – 1 шт Чеснок – 2 зубчика 

Соль – 1 ч.л. Перец черный    Кефир – 70 мл (по желанию)

НЕ РЕЦЕПТ А НАСТОЯЩЕЕ ЗОЛОТО❗ НИКТО НИ ВЕРИТ, ЧТО Я ГОТОВЛЮ ЕГО ТАК ПРОС...

 

ИНГРЕДИЕНТЫ: 

Толстолобик - 700 гр Картофель - 700 гр Адыгейская соль - пол чайн.ложки 

Петрушка - 1 пучок Укроп - 1 пучок 

Лимон - половинка Яйцо - 2 шт 

Мука - 2 стол.ложки 

Масло растительное - 100 мл

без духовки, хрусткий зовні м’який зсередини, простий тисячний шар хліба

 

Хліб без духовки, хрусткий зовні, але м’який зсередини, дуже смачний. Хліб на тисячу шарів Джерело @彩虹 小厨 Доопрацьований: @Vinastar Channel 

1 тісто 125 г підсоленого вершкового масла 200 г борошна універсального призначення 

2 тіста 250 г борошна універсального призначення 25 г солоного вершкового масла 5 г цукру (1 чайна ложка цукру) 2,5 г дріжджів (майже 1 чайна ложка) 140 г теплої води 

* Шоколадні бризки або шоколадна стружка як начинка для хліба (на ваш смак)

10 ЗАКУСОК на НОВЫЙ ГОД 2022 - Быстрые закуски на НОВОГОДНИЙ СТОЛ 2022

 

Кулинарный канал @Food Good Готовит вкусно, разнообразно, необычно!

✳️ФАРШИРОВАННЫЕ ГРИБЫ Ингредиенты (на 8шт): - 8 крупных шампиньонов - половина луковицы - 100мл сливок - 100гр сыра 

✳️КОРЗИНОЧКИ С СЫРОМ И БЕКОНОМ Ингредиенты (на 6шт): - 6 больших тарталеток - 200гр бекона - 250гр сыра - половина болгарского перца - 2 яйца 

✳️РУЛЕТИКИ С КРАСНОЙ РЫБКОЙ Ингредиенты (на 6 рулетов): - 6 ломтиков хлеба для сэндвичей - 100гр сливочного сыра - 1 упаковка красной рыбы (семга, форель, лосось, нерка - на выбор) - красная икра для украшения 

 ✳️СЫРНЫЕ ШАРИКИ Ингредиенты (на 7 шариков): - 100гр сыра - 2 ст.л. творожного или плавленого сыра - 1 зубчик чеснока - 1 ст.л. майонеза - 7 маслин - паприка (для обвалки) - фисташки (для обвалки) 

✳️КРАБОВЫЕ ШАРИКИ Ингредиенты: - упаковка крабовых палочек - около 100гр плавленого сыра - 3 вареных яйца - 2-3 ст.л. майонеза По желанию: - оливки + вареный желток для обвалки - чеснок + укроп для обвалки 

✳️ТАРТАЛЕТКИ С СЫРОМ И АНАНАСАМИ Ингредиенты: - тарталетки - полутвердый сыр (200гр) - консервированные ананасы - пару зубчиков чеснока - 2-3 ст.л. майонеза По желанию: - ветчина - грецкие орехи и зелень 

✳️ЗАКУСКА С БАКЛАЖАНАМИ Ингредиенты: - 1 большой или 2 маленьких баклажана - мука для панировки - масло для жарки - 200гр сыра рикотта - соль, перец - красный молотый перец (на кончике ножа) - 1-2 зубчика чеснока - несколько веточек петрушки - 1 ч.л. сока лимона или лайма - 1 ст.л. оливкового масла - небольшая горсть кедровых орешков ✳️ЗАКУСКА "МОРСКИЕ РАКОВИНЫ" Ингредиенты для основы: - слоеное дрожжевое тесто - яйцо для смазывания теста Ингредиенты для салатной начинки: - сервелат, ветчина или вареная колбаса - полутвердый сыр - корнишоны - морковь по-корейски - майонез - маслины или оливки Ингредиенты для селедочной намазки: - филе селедки - вареное яйцо - оплавленный сыр - сливочное масло - икра Ингредиенты для сладкой начинки: - мягкий творог - сгущенка - фрукты или ягоды (я использовала виноград) 

✳️ГОРЯЧАЯ ЗАКУСКА В ЛАВАШЕ Ингредиенты (на 8 трубочек): - лаваш - пучок зелени (я брала петрушку) - 3 вареных яйца - 200гр сыра (можно брать несколько видов сыров, в том числе сливочный, творожный) - 2-3 ст.л. сметаны ✳️ЗАКУСКА "КАРТОФЕЛЬ-ГАРМОШКА" Ингредиенты: - картофель - бекон - полутвердый сыр - сметана - пара зубчиков чеснока - зеленый лук - растительное масло, соль, перец, специи

Праздничный стол на Новый ГОД 2022! НОВОГОДНЕЕ МЕНЮ 2022. КРАСИВЫЕ ОЧЕНЬ...

 

Праздничный стол на Новый Год 2022. Также такие блюда можно приготовить на 8 Марта, День Рождения или любой другой праздник! 

Предлагаю меню на праздничный стол: салат, закуски, основное блюдо, десерт. Все блюда готовятся очень быстро, из простых и доступных продуктов! Праздничный стол шикарный, блюда очень вкусные! 

🍕 Пирог Киш с рыбой Тесто: Мука – 210 г Масло сливочное – 110 г Яйцо С0 – 1 шт. Соль – 1/3 ч.л. Сахар – 1/3 ч.л. Начинка Рыба красная – 300 г Помидор – 100-150 г Лук зеленый – 1 пучок Сливки 15% - 200 г Яйцо С0 – 3 шт. Сыр – 120 г Соль, черный перец по вкусу ------------------------------------------ 

🥫 Майонез домашний Молоко – 100 г Масло растительное – 200 г Горчица – 1 ч.л. Соль – 1/3 ч.л. Сахар – 1 ч.л. Уксус 6% - 1 ст.л. ------------------------------------------------- 

🥗 Фаршированные яйца Яйца С0 – 4-6 шт. Сардина консервированная – 100 г Лук – 50 г (замариновать: щепотка соли, ½ ч.л. сахара, 1 ч.л. уксуса 6%) Морковь вареная – 60 г Майонез домашний – по вкусу ----------------------------------------------- 

🧆 Шампиньоны с сырной шапочкой Шампиньоны крупные – 10 шт. Лук – 120 г Майонез – 1 ст.л. Сыр – 90 г Соль, черный перец – по вкусу ------------------------------------------------ 

🥓 Салат Красное море Крабовые палочки – 200 г Перец болгарский – 150 г (вес без сердцевины) Помидор – 150 г (вес без мякоти) Сыр – 100 г Чеснок – 1 зубчик Майонез домашний – 2-3 ст.л. ------------------------------------------------- 

🍍 Куриное филе с ананасом Куриное филе – 2 шт. Ананас консервированный – 3 колечка Майонез домашний – 2-3 с.тл. Сыр – 100 г Соль, черный перец – по вкусу Выпекать 15-18 минут при 200 градусах ---------------------------------------------------- 

🥙Спринг-роллы с креветками Креветки – 20 шт. Рисовая бумага – 5 листов Морковь свежая – 50 г Огурец – 50 г Болгарский перец – 50 г Салат свежий – 5-10 листов (в зависимости от размера) Авокадо – 0,5 шт. --------------------------------------------------- 

Тирамису в стаканчиках: Савоярди – 120 г Маскарпоне – 250 г Сливки 33% – 200 г Сахарная пудра – 50 г или по вкусу Ванильный сахар – 10 г Коньяк, виски, бренди или ликер – 1-2 ст.л. (по желанию) Кофе – 300 мл Какао – 1 ст.л.

Яблочный пирог Чебурашка - очень вкусный и ароматный ТОРТ или ПИРОГ с яб...

 

Очень ароматный и вкусный пирог или торт «Чебурашка». Я бы все-таки назвала пирогом, хотя в оригинальном рецепте этот торт «Чебурашка». Вместо яблок можно использовать любой варенье или джем, тогда рецепт вообще будет очень простым и быстрым. Песочное рассыпчатое тесто с ароматом цедры лимона, ароматная и сочная яблочная начинка и все это под шапкой из взбитых белков. Безумно вкусный пирог!

Тесто-крошка: Мука – 280 г Сливочное масло – 100 г Сахар – 140 г Желток – 2 шт. Соль – щепотка Цедра половины небольшого лимона или ванильный сахар для аромата Разрыхлитель – 1 ч.л. с горкой Начинка: Яблоки – 500 г (вес в неочищенном виде) Сахар – по вкусу Крахмал кукурузный – 1 ст.л. Корица – по вкусу * *** Вместо яблочной начинки можно использовать варенье или джем из любых фруктов или ягод Меренга: Белки – 2 шт. Соль – щепотка Лимонный сок – 1 ч.л. Сахар – 2 ст.л. 

1. К желткам добавить сахар, щепотку соли, лимонную цедру. Взбить миксером несколько минут. Добавить мягкое сливочное масло, взбить до однородности. 

2. Смешать муку с разрыхлителем. Добавить к остальным ингредиентам и перетереть в крошку. 

3. Очистить яблоки от кожицы и сердцевины. Натереть на мелкой терке. Слить выделившийся сок. Добавить немного сахара и корицы по вкусу, кукурузный крахмал. Хорошо перемешать. Вместо начинки из яблок можно использовать варенье из любых ягод или фруктов. 

4. Смазать форму сливочным маслом. Выложить 2/3 крошки. Сверху выложить яблочную начинку. Накрыть начинку оставшейся крошкой. 

5. Выпекать при температуре 190 градусов 30-40 минут. Ориентируйтесь по своей духовке. Пирог должен хорошо зарумяниться. 

6. Взбить белки до легкой пены, добавить к ним сок лимона, щепотку соли и сахар. Взбивать до устойчивых пиков. 

7. Достать пирог из духовки, выложить сверху взбитые белки, запечь еще 10 минут.

Гости просто умоляли, чтобы я поделился рецептом! ВОТ ОН ИДЕАЛЬНЫЙ рецеп...

 

Очень вкусный, нежный и мягкий пирог на сковороде! 

Всем советую приготовить, и духовка не нужна. 

Рецепт: Яйцо – 3 шт Сахар – 100 гр Соль – ¼ ч.л. 

Ванильный сахар – 1 ч.л. Масло растительное – 4 ст.л. 

Сметана – 150 гр Манка – 50 гр Мука – 180 гр 

Разрыхлитель – 10 гр Клюква вяленая – 100 гр

🔥ЧОВЛЕНТ по Закарпатськи. Єврейська страва. Смачно та Поживно.🔥

   

Рецепт: Перлова каша 200 гр Квасоля 500 гр М'ясо 500 гр Морква 2 шт Цибуля 2 шт Помідор 1 шт Часник 3 зубчики Сіль, перець за смаком Зелень петрушки Соняшникова олія 4-5 ст ложок

За КОПЕЙКИ из самой ДЕШЕВОЙ рыбы! Всего 5 минут и ужин готов! За уши не ...

 

Рыба, лук и сметана – главные герои сегодняшнего рецепта. 

Вкус определённо заслуживает внимания, а подача – праздничного стола! 

Рецепт: Рыба хек (филе) – 650 гр (2 шт) Лук – 1 шт Чеснок – 3 зубчика Вода – 2 ст.л. Сметана – 100 гр Яйцо – 1 шт Соль – 1 ч.л. Перец лимонный – ½ ч.л. Мука – 5 ст.л. Разрыхлитель – ½ ч.л. Масло растительное – 3 ст.л.

Ажурные блины на кефире с кипятком

   

Ажурные блинчики на кефире с добавлением кипятка. 

Они получаются очень мягкими, нежными и пористыми со множеством дырочек. Проверенный рецепт никогда не подводил.

Продукты: 

Мука - 1 стакан Кефир - 1 стакан Кипяток - 1 стакан Яйцо - 2 шт. Сахар - 2 ст. л Сода - 1/2 ч. л. Соль - щепотка Ванильный сахар - 20 г Растительное масло - 3 ст. л

 

Млинці на майонезі і яйцях, які ніколи не рвyться і виходять набагато ніжніші, ніж на молоці. У холодильнику вони довго не засихають, а залишаються такими ж м’якими, як і після приготування.

Повідомляє miysvit.pp.ua, із посиланням на globalpres.co

Такі млинці можна їсти з повидлом, згущеним молоком, медом … А якщо ти не любиш солодке, просто не додавай в тісто цукор. Приготуй солону сирну, грибну або м’ясну начинку на свій смак, загорни її в млинці і насолоджуйся чудовим смаком!

Складові:

0,5 л теплої води; 9 ст. л. борошна; 2 ст. л. майонезу; 2 яйця; 2 ст. л. цукру; 15 г ванільного цукру; 2 ст. л. рослинної олії; дрібка солі;

Приготування:

Збuй міксером або вінчиком майонез, яйця, цукор, сіль і ванільний цукор.

Додай теплу воду і просіяне борошно. Добре перемішай, щоб не було грyдочок і налий рослинну олію. Дай тісту відпочити 20 хвилин.

Змастити сковороду рослинною олією, але тільки один раз – на початку смаження, постав її на середній вогонь.

Невелику кількість тіста рівномірно розподіли по поверхні сковороди. Обсмажуй млинці на розпeченій сковороді по 1-2 хвилини з кожного боку. Стеж за тим, щоб вони не підгоріли.

Подавай теплі млинці з варенням, медом або сметаною.

Смачного!

Супер пушистые Оладушки на дрожжах. Секрет воздушных оладьев

Румяные, аппетитные дрожжевые оладьи - это идеальный завтрак или вкусный ужин. 

Подавайте с любым вареньем или джемом. А можно просто смешать сметану с медом - и оладьи на молоке исчезнут с тарелки моментально! 

Секрет воздушных оладьев прост - тесто должно быть таким по густоте, как на видео. 

Ингредиенты: - Мука -3,5 ст. (объемом 250 мл) - Молоко - 500 мл - Дрожжи - 1 ч.л. - Яйцо - 1 шт. - Соль - 1/3 ч. л - Сахар - 2 ч.л. - Растительное масло - 2-3 ст. л.

Приятного всем аппетита!

Эффективные мази из аптеки для заживления. Метилурацил, Левомеколь, Лево...