Я ніколи не їв нічого такого смачного! Просто смачно! Давно шукала цей р...

 

Смачний і ніжний рулет з лаваша з сирним кремом, який тане в роті

► Рецепт приготування та інгредієнти: 

150 г чорносливу залити теплою водою Залишити на 5 хвилин

15 г желатину + 50 мл води Залишити на 5 хвилин 

400 грам сиру 100 грам цукру 10 грам ванільного цукру 150 г сметани/йогурту Добре збити ручним блендером до однорідності. 

М’якого чорносливу нарізати шматочками 

100 грам волоських горіхів 

Розчинити набряклий желатин Знову збийте блендером до однорідності 

4 лаваша Використовуйте харчову плівку Рівномірно розподіліть вершковий сир Складіть лепешки один на одного Використовуючи харчову плівку, починайте згортати лепешку в рулет поступово доповідайте наступний Лаваш Щільно загорніть рулет і оберніть харчовою плівкою 

Охолодити 2-4 години 

60 мл вершків (30-36%) нагріти, щоб розтопити шоколад прикрасити рулет 

Охолодіть протягом 15 хвилин 

Гарний, смачний рулет без випічки готовий!

Це так просто і швидко, я готова готувати його щодня! Неймовірно смачно!

 

Приготуйте цей простий і швидкий сімейний торт

► Рецепт приготування та інгредієнти: 

3 яйця 1 склянка цукрової пудри 2 склянки борошна 1 чайна ложка розпушувача 200 г вершкового масла 3 яєчних жовтка щіпка солі ретельно перемішати до однорідності 

Загорніть в харчову плівку і поставте в холодильник мінімум на 1 годину, щоб тісто підійшло. 

3 яєчних білка 1/2 склянки цукру 1 склянка вершків (18-25%) 3 столові ложки борошна 3 столові ложки какао 2 чайні ложки харчової соди 3 столові ложки абрикосового/персикового варення 

Як тільки пісочне тісто схопиться, натріть його на крупній тертці в шоколадне тісто 

Деко 23*33 см Випікати при 180°C 45 хвилин 

2 пачки полуничного желе + 500 мл гарячої води Добре перемішайте, поки желатин повністю не розчиниться, і дайте повністю охолонути 

1 упаковка (40 г) ванільного пудингу + 2 столові ложки цукру 270 мл молока Варити від закипання 1 хвилину, постійно помішуючи 

Перевірте пиріг на готовність і дайте йому повністю охолонути

Готовий пудинг накрити харчовою плівкою і залишити до повного охолодження 

При необхідності відрегулюйте торт 

Верх торта просочити міцною чайною заваркою 

Розріжте корж на 2 частини 

Нижню частину просочити чайним настоєм 

В охолоджений пудинг додати 100 г вершкового масла зібрати торт. 

Використовуйте 1/2 пудингу 

Візьміть 2-3 пачки печива з начинкою з варення 

Викласти все желе, воно вже має трохи застигнути 

Другий корж змастити пудингом, що залишився 

Для зручності розріжте торт на дві частини, щоб торт було зручніше збирати 

Верх торта знову наситити міцною чайною заваркою поставте в холодильник на кілька годин 

80 г чорного шоколаду, 100 г білого шоколаду 65 мл вершків ~ 30%, нагріти, щоб розтопити шоколад 

60 мл вершків ~ 30% 

Прикрасьте торт будь-яким візерунком, який вам подобається

Поставити в холодильник на 20 хвилин, щоб глазур застигла

Таких тортів мало хто готує! Ви будете готувати цей пиріг щодня. БЕЗ ДУХІ!

 

Смачний і ніжний пиріг, який тане в роті в поєднанні з фруктами в сметані.

► Рецепт приготування та інгредієнти: 

2 яйця 2-3 столові ложки цукру, 1 чайна ложка ванільного цукру щіпка солі 300 мл молока (додавати потроху) 180 грам борошна 20 грам какао добре перемішати додати другу частину молока 200 мл окропу 2 столові ложки рослинної олії 

Залишити на 20 хвилин 

Деко один раз змастити рослинним маслом 

Смажити з двох сторін на середньому/повільному вогні 

15 г желатину + 100 мл холодної води 

Залишити на 5 хвилин 

700 грам сметани 1 чайна ложка ванільного цукру 120-150 г цукрової пудри добре перемішати 

250-300 г консервованих персиків 

Сформувати 20 см, накрити харчовою плівкою 

Желатин розчинити і акуратно додати до сметани, добре перемішати 

Загорніть млинець, щоб утворилися невеликі бортики 

Желатин розчинити і акуратно додати до сметани, добре перемішати зручно використовувати маленькі чашки 

2-3 ст.л. вершків деякі фрукти ~ 150 г вишні без кісточок 5-6 столових ложок вершків 

Щільно викласти «мішечки» у форму для торта залишки фруктів влити решту крему 

Накрити млинцем і заправити краю щільно накрити харчовою плівкою прибрати в холодильник на ніч 

100 грам шоколаду 2,5 столові ложки молока 15 грам вершкового масла нагріти, щоб шоколад розтопився, добре перемішати 

Покрийте торт повністю шоколадним ганашем 

можна поставити в холодильник на 10 хвилин 

Неймовірно смачний і красивий торт готовий!

Сногшибательный Десерт / Фаршированный Чернослив Под Сметанным Кремом, м...

 

Рецепт "Фаршированный чернослив под сметанным кремом" 

315 гр сметаны 20%-25% жирности 

200 гр чернослива 

50 гр сахара 

2 стл карамели 

50-70 гр жареного грецкого ореха или любых других орехов на ваш вкус 

шоколад для украшения *******************************************************

Фруктовый ТОРТ - ЖЕЛЕ Без Выпечки / Очень Простой В Приготовлении!

 

Рецепт: 

500 г сметаны 15%-20% жирности 

200 г свежей или замороженной клубники 

280 г свежих или консервированных персиков 100 г сахара 

15 г желатина 

50-70 мл воды 

100 г сладкого крекера ( у меня с кунжутом) *****************************************************

Делаю в НОЧЬ Тесто для Куличей, ложусь спать и мои Куличи самые лучшие ...

 

✅🍞Тесто для куличей 

РЕЦЕПТ: 

мука - 1450 г 

дрожжи сухие - 20 г 

молоко - 500 мл. 

сливочное масло - 300 г 

сахар - 450 г 

яйца - 6 шт. 

изюм - 150 г 

соль - 1 ч.л. 

ванилин - 1 г

Самый воздушный Кулич. Тесто как пух. Делаю на основе рецепта паннетоне

 

Мука 430 

Сахар 130 

Мед 45 

Соль 5 г

Экстракт ванили 4 г

Дрожжи живые 25 г

Желток 150 гр 

Молоко теплое 190 мл 

Масло сливочное 180 г

Апельсин цедра 1 шт 

Лимон цедра 1 шт 

Лайм цедра 2 шт 

Вино полусладкое белое или розовое 25 мл Сухофрукты и орехи на украшение 50 г Посыпка на украшение по вкусу