Шукати в цьому блозі

пʼятниця, 6 травня 2022 р.

Давно шукала цей рецепт! Хтось знає цей рецепт хліба?

 

Німецький рецепт. Як приготувати листковий хліб з сиром? Це дуже швидко і легко.  Інгредієнти: 

25 г свіжих дріжджів. Додайте 350 мл теплого молока. Додати 2 ст. л. Борошно. 1 чайна ложка цукру. Добре перемішайте. Накрити кришкою і поставити в тепле місце на 15-20 хвилин. 

До дріжджової суміші додати: 

Просіяти 700 г пшеничного борошна. 1 яєчний жовток. 4 ст. ложки несолодкого йогурту. Додати 50 г вершкового масла (розтопити масло в мікрохвильовій печі). Додайте 1 столову ложку солі. Добре перемішайте. Замісити тісто в мисці. Тісто має бути однорідним і еластичним.

Накрийте тісто і дайте йому підійти в тепле місце на 30 хвилин. Тісто добре піднялося. Посипте стіл кукурудзяним крохмалем. Поставте тісто на стіл. Тісто розкачати качалкою. Змастіть поверхню тіста вершковим маслом. Посипте тісто тертим твердим сиром. Складіть тісто, як я показую. Обов’язково посипте тісто кукурудзяним крохмалем. Накрийте тісто і дайте йому підійти в тепле місце на 30 хв. 

Знову розкачати тісто. Змастіть поверхню тіста вершковим маслом. Посипте тісто тертим сиром. Складіть тісто, як я показую. Обов’язково посипте тісто кукурудзяним крохмалем. Накрийте тісто і дайте йому підійти в тепле місце на 30 хв. 

Всього я використала 100 г вершкового масла і 400 г тертого сиру. Тісто розкачати. Розділіть тісто на кола за допомогою кільця для випічки. Можна використовувати скляний кухоль. 

Змішайте 1 жовток і невелику кількість несолодкого йогурту. Викласти тісто на деко, застелене пергаментним папером. Змастити тісто яєчною сумішшю. Посипте тісто тертим сиром. 

Випікати в духовці при 190°C   20 хв. 

Наш порційний хліб готовий! Дуже красиво і ароматно! 

Повністю остудіть хліб. 

Це дуже красиво і смачно - вам сподобається! Смачного!

У вас вдома є кориця❓ Мало хто знає цей секрет❗

 

Інгредієнти: 

75 г вершк. масла       2 яйця       360 мл молока

420 г борошна   1 щіпка солі  15 г розпушувача

дрібка солі    150 г цукру 

1 ч. ложка ванільн. екстракту 

Начинка з кориці: 

120 г вершк. масла          100 г цукру

1 ст.л. борошна            1 ст. ложка кориці 

глазур: 

3 ст.л. цукрової пудри     2 ст. ложки сметани

Мої діти хотіли б цю їжу тричі на тиждень! Я не здивований

 

Неймовірно простий і смачний рецепт. Інгредієнти: 

тісто: 

500 г борошна       2 ст. ложки цукру 

40 г дріжджів        щіпка солі                 1 яйце 

100 мл олії            300 мл молока 

соус: 

40 г ванільн. пудингового порошку 

3 ст. ложки цукру         12 г ванільн. цукру

800 мл молока 

Випікати: 180°C 20 хв.

Цьому рецепту більше 100 років, його навчила моя бабуся

 

Ваш торт вийде таким же смачним і красивим.  Інгредієнти: 

тісто: 350 мл води        150 г вершк. масла       150 г борошна     1/2 ч. ложки солі        4 яйця 

крем: 500 мл молока    80 г ванільн. пудингу   100 г цукру         1 ч. ложка ванільн. екстракту   3 яєчних жовтка          250 г вершків                   12 г кремового зміцнювача         цукрова пудра

понеділок, 2 травня 2022 р.

Почки Печень Суставы. Рецепты и польза одуванчика.

Мазь від чистотілу. Бородавки, гриб, папіломи.

 

Чистотел - название говорит само за себя. Хорошая и эффективная мазь из чистотела. Нам понадобится: Чистотел мы его рвём и ломаем веточки. Железными предметами желательно не пользоваться. можно нарезать керамическим ножом. Растительное масло ( подсолнечное, оливковое, льняное) без запаха или с запахом какое есть. Чистотел заливаем маслом с верхом. 1-2 стакана зависит от объема. Просто будет более насыщенная мазь чистотелом или менее. Даём постоять 2-3 суток. Процедить или отжать. Можно оставить с маслом будет как растирка но долгое хранение ? неизвестно. Я грею на водяной бане. Когда хорошо нагреется добавляю пчелиный воск гр 30-40 всё от объема. На 1 стакан жидкости примерно 20-30 гр. И хорошо прогреть. Разлить по ёмкостям. Мазь от воска затвердевает.

Идеальные Пасхальных куличи. Рецепт 100% надежный. Куличи пышные,сдо...

 

РЕЦЕПТ (выход 5-7 куличей) *********************** 

молоко 500 мл вода...........200 мл 

маргарин......60 г 

масло сливочное...20 г 

мука.....1,5 кг 

дрожжи пресованные....80 г 

сахар............2 ст 

соль............1,5 ч.л 

изюм......60-100 г 

растит. масло....60 мл 

яйцо........4 шт +1 желток (если мелкие....6 шт + 1 желток) 

шафран.....на кончике ножа (по желанию) лимонная эссенция ******************************** 

Глазурь 

белок.......1 шт сахарная пудра.....200 г соль........щеп. лимонная.к-та......щеп. ******************************