Шукати в цьому блозі

понеділок, 2 травня 2022 р.

Любимое творожное печенье трубочки. Супер быстрый и простой рецепт.

 

******************************* 

РЕЦЕПТ (выход 10 шт)

мука.....100-110 г масло сливочное......50 г творог.......150 г сахар...2 ст.л соль.....2 г разрыхлитель....1 ч.л кокосовая стружка....1,5.ст.л

Немного кефира и прекрасное печенье готово ! Нежное с хрустящей корочко...

 

******************************* 

РЕЦЕПТ 

мука.....400 г яйцо....2 шт кефир.....180 г 

масло растительное....100 г разрыхлитель....10 г сахар...60 г ванильный сахар для посыпки сахар....80 г корица...1 ч.л

Печенье больше не покупаю, готовлю по этому рецепту. Бюджетное ПЕЧЕНЬЕ, ...

 

Рецепт: 

мука - 350 г 

кефир - 150 г 

масло растительное - 100 г 

разрыхлитель - 10 г 

ванилин - 1,5 г 

соль - 1 щепотка 

яйца - 1 шт. 

сахар - 2 ст. л. 

Для обваливания печенья : сахар - 1 ст. л.

Приятного аппетита! ====================================

Варенье из одуванчиков (одуванчиковый мёд)

 

Я варю с чашелистиками,так долго не варю,на литр воды,400 штук цветков и кг сахара варю 20 мин,в конце добавить лимонной кислоты и главное пусть настаивается ! До охлаждения потом процедить,разлить по банкам и хранить в холодильнике,он такой густенький ,как свежий мед и пить с чаем в прикуску по ложечке две,вкусно и полезно
очень много сахара на килограм. я ставлю 500 грам. сначала топлю сахар и потом засыпаю одуванчик. провариваю 12 минут максимум. потом все закладываю в баночки. я не убираю цветочек. просто так я не ем этот мед. я добавляю в чай чайную ложку зимой. и когда зимой у вас в чае плавает одуванчик то это блаженство.это чисто мой рецепт от пробабушки . она у меня в молдове была целительница.

Клубничное варенье без варки ягод, цыганка готовит. Strawberry jam.

 

Рецепт: 

клубника - 1 кг 

сахар - 1 кг 

вода - 200 г 

лимонная кислота - 2 г

Приятного аппетита!

Я 10 років готую таке м'ясо - бабуся показала, як зберігати м'ясо

 

Живу в деревне,в Беларуси. Выращиваем своих кабанчиков.Много лет готовлю мясо по похожему рецепту.Расскажу свой.  

Мясо режу крупно,но куски меньше, чем на видео.Удобнее доставать.

Заправляю соль любимыми специями,чесноком пропущенным через пресс,солю этой ароматной солью мясо,грудинку.Складываю в литровые банки по плечики!

Накрываю не плотно старыми крышками,фольгой или кладу сверху противень перевернутый вверх дном.Ставлю в духовку.

От момента закипания мяса(это можно увидеть по банкам),томлю часа полтора,два-максимум.

Достаю банки,закатываю или завинчиваю новыми простерелизованными крышками,переворачиваю вверх дном и даю остыть.

А в прохладном подвале может хранится год.

***Если на дно банки положить пару кусков шкурки с сала,мясной сок застывает ,как желе .Ооочень вкусно!

Цей рецепт від моєї бабусі всіх здивував! Такої смачної КАПУСТІ я ще не їв❗

 

Необхідні продукти: 

1 капуста (1,5 кг). 

2 склянки рису (360 г). 

1 цибулина. 

фарш (300 г). 

1 ч. ложка порошку червоного чилі. 

1 ч. ложка запашного перцю. 

1 ч. ложка чорного перцю. 

1 ч. ложка солі (8 г). 

1 ст. ложка томатної пасти (60 г). 

5 ст. ложок оливк. олії (40 мл). 

4 склянки гарячої води (800 мл). 

1/2 ч. ложки солі (4 г). 

3 ст. ложки оливк. олії (15 мл). 

Для морквяної закуски:

2 морквини. 

2 ст. ложки оливк. олії (10 мл). 

1 склянка йогурту (200 г). 

2 ст. ложки волоських горіхів (40 г). 

1 ч. ложка солі (2 г). 

2 ст. ложки майонезу (50 г). 

петрушка. 

Випікаємо в духовці при 200°С 40-45 хвилин.

***Капусту витримують в морозильній секції шафи 2 доби. Щоб капуста перед вживанням розморозилась, за 1 ніч до цього потрібно вийняти її з морозильної камери. Так ви зможете загорнути капусту, не відварюючи її.