Шукати в цьому блозі

неділя, 12 грудня 2021 р.

Рецепт ПОДСЛУШАЛ в ТРАМВАЕ. ШОК!!! Теперь готовлю их через день! Жена в ...

 

Рецепт: 

Фарш – 700 гр Яйцо – 1 шт 

Чеснок – 4 зубчика Соль – ½ ч.л. 

Перец лимонный – ½ ч.л. Мука – 2 ст.л. 

Лук – 1 шт Морковь – 1 шт 

Масло растительное 

Для соуса: 

Сметана - 2-3 ст.л. Чеснок – 1 зубчик 

Соль Укроп

пʼятниця, 10 грудня 2021 р.

Эта ЗАКУСКА ЗАТМИТ все блюда НА ПРАЗДНИЧНОМ СТОЛЕ! Очень вкусно, нежно и...

 

Рецепт шикарной закуски из обычной рульки на праздничный стол! 

Очень вкусно, нежно и по-домашнему! Эта закуска затмит все блюда на праздничном столе! 

 Рецепт: 

Рулька свиная – 1 шт Чеснок – 7 зубчиков 

Перец черный молотый – 1/3 ч.л. 

Соль – 1 ч.л. Паприка – 1 ч.л. ****************************************

вівторок, 7 грудня 2021 р.

Самый вкусный домашний майонез за 2 минуты! Рецепт Майонеза Мамины рецепты

 

Рецепт приготовления домашнего майонеза

Совет 1. Все ингредиенты должны быть комнатной температуры. 

Совет 2. Можно приготовить майонез на смеси подсолнечного и оливкового масла. Но в процентном соотношении, оливкового масла «Extra vergin», должно быть не более 20-25%. Иначе майонез получится с горьковатым привкусом. 

Совет 3. Если майонез получился слишком густой, добавьте 1-2 столовых ложки теплой воды и еще раз взбейте. 

РЕЦЕПТ: 

Масло растительное - 1 стакан Горчица - 1 чайная ложка 

Соль - 1 чайная ложка (по вашему вкусу) Сахар - 1 чайная ложка

 Яйцо - 1 штука Сок половинки лимона

Эта закуска поразила не только меня! Каждый год готовлю на праздничный с...

 

Впереди новый 2022 год и такая закуска непременно украсит Ваш новогодний стол! 

ИНГРЕДИЕНТЫ: 

Свекла - 600 г     Картофель - 200 г      Соль - по вкусу 

Перец чёрный - по вкусу Майонез - 300 мл Морковь - 150 г

Яйцо - 3 шт      Лук зеленый - небольшой пучок 

Петрушка - небольшой пучок Укроп - небольшой пучок 

Селёдка - 1 шт (300 г)

Салат "Лебединый Пух", Можно Готовить Хоть Каждый День, Все Равно Не Над...

 

Салат "Лебединый Пух"

ИНГРЕДИЕНТЫ: 

Картофель - 200 г Перец чёрный - по вкусу Соль - по вкусу

 Майонез - 200 мл Лук - 1 луковица Сахар - 1 стол.ложка 

Уксус яблочный 4% - 2 стол.ложки Кипяток - 50 мл 

Лук зеленый - 1 пучок Индейка - 300 гр Яйцо - 3 шт 

Сыр - 200 г Пекинская капуста - 200 г

РЕЦЕПТ, который уже стал моей визитной карточкой! Все гости выпрашивают ...

 

Получается праздничная закуска, отличная мясная нарезка, будем готовить на Новый год вместо колбасы! 

ПРОДУКТЫ: 

мясо (грудина) – 1 кг соль - 1 ч.л. черный перец - 1/2 ч.л. 

паприка - 1 ч.л. красный перец (острый) - ½ ч.л. 

чеснок – 4 зубчика острый перец (стручок) - 1шт (по желанию)

глазурь: яблоко – 1 шт томатная паста – 3 ст.л. соев. соус – 50 мл

лимон – ½ шт сахар – 1 ст.л. корица - 1/3 ч.л. чеснок – 2 зубчика 

паприка – 1 ч.л.

субота, 4 грудня 2021 р.

Бессовестно просто!!! 5 рецептов из обычной пюрешки, которые непременно ...

 

Любите пюре? Кто ж его не любит! Вот только проблема в том, что оно надоедает. Мы постарались и подготовили для вас 5 великолепных рецептов из банального картофельного пюре. Здесь есть и закуски и завтрак и обычный перекус. Каждый найдёт блюдо для себя! Содержание ролика: 0:01 – Картофельные оладьи 1:08 – Ленивый кыстыбый в лаваше 2:02 – Закуска из лаваша, пюре и селёдки 2:55 – Картофельные палочки 4:20 – Картофельные лепёшки с сыром ✅Картофельные оладьи ● Картофель - 500 г ● Сахар - 2 ст.л. ● Мука - 3 ст.л. ● Сыр - 80 г Пошаговое приготовление: 1. Картофель очистите и отварите. Сделайте из него пюре с добавлением сахара. 2. Добавьте муку и хорошо перемешайте. 3. Сформируйте небольшие лепешки, положите в каждую начинку и закатайте в шарики. 4. Шарики выложите на сковородку и придавите их чем-то, мы это сделали с помощью толкушки. 5. Жарить по 4-5 минут с каждой стороны на среднем огне. 

✅Ленивый кыстыбый в лаваше ● Картофель - 600 г ● Лаваш тонкий - 6 шт. ● Специи и добавки - по вкусу (мы использовали зелёный лук, укроп, хлопья паприки, сушеный чеснок, соль и перец) Приготовление: 1. Приготовьте пюре. 2. Вмешайте любимые специи и добавки в картофельное пюре. 3. Выложите часть пюре на половинку лаваша и сложите пополам. 4. Жарить по 3 минуты с каждой стороны. 

✅Закуска из лаваша, пюре и селёдки ● Картошка - 350 г ● Масло сливочное - 20 г ● Укроп - 3-4 веточки ● Лаваш тонкий - 2 листа ● Сыр плавленый - 150 г ● Лук зелёный - 3-4 пера ● Селёдка - 1 шт. Пошаговое приготовление: 1. Начните с приготовления пюре, оно должно быть свежее и хорошо намазываться. Пюре нужно делать с укропом. 2. Возьмите 1 лаваш, намажьте его плавленым сыром и посыпьте слоем нарезанного лука. 3. Накройте 2-м лавашом. Намажьте на него пюре так, чтобы последние 5 см были чистыми. Этот кусочек нужно смазать плавленым сыром, чтобы рулет хорошо склеился. 4. На всю площадь пюре разложите селёдку. 5. Сверните рулет, оберните в пищевую плёнку и поместите его в холодильник на 1-2 часа для пропитки. 

 ✅Картофельные палочки ● Мука - 200 г ● Масло сливочное - 200 г ● Картофельное пюре - 200 г Приготовление: 1. Муку и сливочное масло перетрите руками в крошку или используйте блендер, как это показано в видео. 2. Добавьте картофельное пюре и замесите тесто. Оставьте его в холодильник на 1 час. 3. Тесто раскатайте в прямоугольник 20 на 30 см, разрежьте на 30 частей так, чтобы получились 30 палочек 2 на 10 см. 4. Палочки посыпьте любимыми приправами. У меня был кунжут, итальянские травы и соль. Также можно их оставить не посыпанные и, после выпекания, смазать сливочным маслом с зеленью и чесноком. 5. Выпекать 20-25 минут при температуре 180°C 

✅Картофельные лепёшки с сыром ● Картофель - 500 г ● Яйцо - 1 шт. ● Растительное масло - 2 ст.л. ● Соль - 1 ч.л. ● Перец - 3/4 ч.л. ● Петрушка - 1/2 пучка ● Мука - 240 г ● Разрыхлитель - 10 г ● Сыр сулугуни - 200 г Пошаговое приготовление: 1. Картошку отвариваем в мундирах, очищаем и давим в пюре. 2. К пюре добавьте яйцо, масло, соль, перец, петрушку, муку и разрыхлитель. Хорошо перемешайте. 3. Тесто разделите на 4 части и раскатайте 4 лепешки, диаметром, как ваша сковорода. 4. На одну лепешку выложите 6 кусочков сыра и накройте второй лепешкой. Защипните края. 5. Разрежьте лепешку на треугольники так, чтобы сыр остался внутри. 6. Жарить такие лепешки нужно по 5-7 минут с каждой стороны.