Простой пирог со сливами и творогом / Королевская ватрушка со сливами

 

Простой и быстрый пирог со сливами порадует любителей творожной выпечки и фруктов. За основу взят рецепт королевской ватрушки. У этого пирога песочная основа, сочная творожно-сливовая середина и хрустящая верхушка. Обязательно приготовьте порадуйте своих близких. Сливы можно заменить персиками или абрикосами. Этот пирог гораздо вкуснее если несколько часов постоит в холодильнике. В 100 гр - 245 ккал 

Ингредиенты (Форма диаметром 21 см)

Тесто:

Масло сливочное -150 гр Мука - 250 гр Сахар - 60 гр Ванильный сахар - 10 гр Соль - щепотка Начинка Творог 5 % - 400 гр Яйцо - 1 штука Сахар 80 гр Ванильный сахар - 10 гр Крахмал - 25 гр Сливы - 450-500 гр Сахарная пудра - 20 гр Выпекать в разогретой до 180°С духовке на среднем уровне без конвекции в течение 60 минут 

Обратите внимание! Время выпекания может отличаться от заявленного в видео, ориентируйтесь на свою духовку, а так же учитывайте материал из которого изготовлена форма.