Шукати в цьому блозі

неділя, 17 липня 2022 р.

Кабачки смачніші за М'ясо! Не вірила, поки не приготувала. Швидко та Про...

 

Рецепт: 

Кабачки – 2 шт.  

Борошно – 2 ст.л. 

Крохмаль – 1 ст.л. 

Яйця – 2 шт. 

Сіль – 0,5 ч.л. ( за смаком) 

Чорний перець за смаком. 

Рослинна олія для смаження. 

Часник - 1 зубчик. 

Кріп - 20 г.

пʼятниця, 8 липня 2022 р.

ЗИМОЙ С АБРИКОСАМИ 3 СПОСОБА ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ ВКУСНО ПРОСТО БЕЗ ЗАМОРОЧ...

 


Рецепт вишневой наливки . Заготовки на зиму из вишни

 

Наливка из вишни готовится очень просто и для этого не нужно затрачивать много времени. Смотрите в нашем видео как сделать вишневую настойку в домашних условиях быстро и просто

Эксклюзивные наливки от победительницы «Фестиваля Наливок» – Все буде до...

 

Оксана Высочанская на кухне «Все Буде Добре» проведет настоящий мастер-класс по наливкам и расскажет как готовить напитки, которые могут дать фору дорогим заграничным аналогам.

четвер, 7 липня 2022 р.

Я готую цю страву з кабачків цілий тиждень, і моя родина просить ще!

 

Це дуже смачний рецепт кабачків! Кабачки натерти, додати начинку і запекти овочі! І це все! Рецепт ідеально підходить для смачної та корисної вечері. Мафіни з кабачків ніжні та ароматні!  

РЕЦЕПТ ТА ІНГРЕДІЄНТИ: 

1 великий кабачок. сіль. Перемішати. Залишити на 10-15 хвилин. 

2 яйця. Яблучний оцет. Доведіть до кипіння і варіть 8-10 хвилин. 

1/2 цибулі. оливкова олія Смажити до золотистої скоринки. 

1/2 моркви. 1 перець(2 половинки різних кольорів) 

Кип’ятити 5-7 хвилин. сіль. чорний перець.

Яйця готові. 

Віджати воду з кабачка

1 яйце Добре перемішайте. оливкова олія 

Готуйте в духовці 15 хвилин при температурі 180°C. 

Фета 60 г / 1 ​​1/2 склянки. Яєчний білок дрібно порубати. 1 яйце Пармезан 60 гр. / 1/3 склянки. 

Готуйте в духовці 15 хвилин при температурі 180°C. 

Готуємо смачний соус:

1 огірок. часник. сік 1/4 лимона. оливкова олія 1 столова ложка. Йогурт 100 гр. / 1/2 склянки. огіркова трава. Добре перемішайте. 

Смачного!

ЧУДО-ТОРТ Без Выпечки "КАРАМЕЛЬНЫЙ"

 

Ингредиенты (форма 28 х 14 см): 

Карамель: 

200 г сахара 50 мл воды 60 г сливочного масла 100 г сметаны (20%) 

____________ 

150 г кукурузных хлопьев (сладких) 

100 г орехов/арахиса 

500 г сметаны 

1 ч.л. с верхом желатина + 2 ст.л. воды 

Шоколад - для украшения

ШТРУДЕЛЬ с ВИШНЕЙ из лаваша. Быстрый рецепт. По вкусу как вишневый пирож...

 

Обалденно вкусный вишневый штрудель из лаваша! 

Хрустящая корочка, а внутри вкуснейшая вишневая начинка. По вкусу напоминает вишневые пирожки как в Макдональдс:)  Ингредиенты: 

500 г вишни 

150 г сахара 

2-3 ч.л. с верхом крахмала (кукурузного или картофельного) 

100 г грецких орехов 

1 тонкий лаваш 

1 яйцо 

1 ст.л. натурального йогурта 

5 ст.л. растительного масла без запаха

Торт без ВЫПЕЧКИ "ВИШНЕВОЕ БЛАЖЕНСТВО" 15 минут и готово! НЕВОЗМОЖНО вку...

 

**********************************

#тортбезвыпечки #тортрецепт #безпеченья 

Нам нужно: 

сметана 30% жирности - 600 мл. 

сгущенка вареная - 370 г 

2 уп. лаваша (4 листа) 

вишня свежемороженая - 500 г

***********************************

#Торт #ПЛОМБИР без духовки, как приготовить?#PLOMBIR #cake without oven,...

 

Очень вкусный желейный тортик, на приготовление которого у вас уйдет максимум 25-30 минут, а вкус вас приятно удивит. Его можно приготовить со вкусом любых желе : клубничный, вишнёвый, малиновый, апельсиновый, киви и т. д. 

Ингредиенты 

- желе 2 пакетика 

- 400 мл горячей воды, но Не кипяток! 

- 2ст.л желатина 

- 100мл холодной воды 

- 200 г сметаны 

- 200 мл молока 

- 400 г сгущенного молока 

*форму лучше использовать силиконовую, но можно и в обычных 

Заранее подготовьте форму, смазав ее растительным маслом. 

📍2 пакетика желе растворить в горячей воде (~80°) ни в коем случае НЕ КИПЯТОК! Это важно, поскольку в кипятке желе потеряет свои свойства. 

Отставить в сторону остыть 

*в этот раз я использовала апельсиновый желе 2ст.л желатина залить 100 мл воды и дать набухнуть 

Смешать сметану молоко и сгущеное молоко 

На водяной бане или в микроволновой печи растопить желатин, только не кипятите желатин, иначе потеряет свои свойства 

Перемешивая молочную смесь добавить желатин 

Залить в подготовленную форму и убрать в холодильник на 40 минут +/- 

Когда хорошо схватится желатин, достать из холодильника, аккуратно отделить от формы, залить уже остывший желе (апельсиновый у меня), молочный желе должно "плавать" в апельсиновой желе 🤗, снова убрать в холодильник, желательно на ночь, если нет времени, то хотя бы на 3-4 часа. 

Приятного вам аппетита ❤️

Вместо ПИРОЖКОВ пеку мужу лепешки на кефире и на СУХОЙ сковороде.

 

Вместо ПИРОЖКОВ лепешки на скорую руку   ТЕСТО: 

400 мл кефира

1 ч.л. соли 

1 ч.л. сахара 

2 ст.л. растительного масла 

1 ч.л. соды 

~500 г муки (может понадобится больше или меньше) 

Начинка: 

Зелёный лук Варенные яйца Соль Перец

Когда лень лепится с варениками - всегда готовлю так! ХИТРОСТЬ как из МА...

 

"Ленивые вареники с капустой"

РЕЦЕПТ: 

Макароны - 400 г 

Капуста свежая - 200 г

Квашеная капуста - 150 г 

1 луковица 

1 морковь 

растительное масло 

специи и соль по вкусу

Торт "Феерия" без выпечки, без духовки. Вкусный десерт с желе. Рецепт. В...

 

Ингредиенты: 

400 мл сметаны 

400 г сгущеного молока 

1 пакетик ванильного сахара 

300 мл молока 

16 г агар-агара или 30 г желатина

2 пакетика желе 

400 мл воды

Пирог с АБРИКОСАМИ на сухом тесте. Без возни с тестом.

 

Один из самых знаменитых пирогов - насыпной. Делается очень просто  из самых простых ингредиентов, фрукты можно добавить любые по сезону. Получается очень ароматным, с хрустящей корочкой, мягкий внутри.

На форму диаметром 24 см мне понадобилось : Мука - 1 чашка (просеянная) 

Манка - 1 чашка 

Сахар - 1 чашка(330 мл) 

Ваниль - 2 г 

Разрыхлитель - 2 ч.л 

Соль щепотка 

Абрикосы - 1 кг 

Молоко - 120 мл 

Сливочное масло - 100 г ( ~20 г смазать дно формы,~80 г на крошку ) 

Выпекаем в разогретой духовке до 180* 50-55 мин., я всегда проверяю готовность деревянной шпажкой. 

От полученного результата Вы будете в полном восторге !

С такими КАБАЧКАМИ и мясо не нужно. Делюсь вкусной идеей для всей семьи.

 

Рецепт: 

600 г кабачков 

соль 

120 г твёрдого сыра 

3 яйца 

специи по вкусу 

2 ст.л. муки 

2 ст.л. панировочных сухарей 

растительное масло для жарки

В моей семье МАННУЮ кашу едят только в таком виде: готовлю нежнейшие, та...

 

Нежные манные зразы прекрасно подойдут как на обед, так и на ужин. 

РЕЦЕПТ: 

200 г манной крупы 

400 мл молока 

500 мл воды 

1 ч.л. соли 

1 ч.л. сахара 

1 яйцо 

30 г сливочного масла 

специи по вкусу 

НАЧИНКА: 

400 г отварной куриной грудки 

лук морковь соль, перец 

растительное масло для жарки 

Соус-бешамель или можно заменить любым бульоном. 

Подаю со сметанкой!

5 Лайфхаков ПЫШНЫХ оладий с вишней. Вкуснее и ПРОЩЕ, чем пирожки.

 

РЕЦЕПТ: 

500 мл тёплого кефира

1 яйцо 

1 ст.л. сахара 

0,5 ч.л. соли 

400 г муки - это примерное количество, ориентируюсь по консистенции

1 ч.л. соды 

вишни 

растительное масло

Летом самое то! Пирог НА СКОВОРОДЕ с вишней и абрикосами - 5 минут на те...

 

Рецепт: 

3 яйца 

180 г сахара 

5 г ванильного сахара 

0,5 ч.л. соли 

200 мл. молока 

100 мл. растительного масла 

250 г муки 

50 г какао-порошка 

18 г разрыхлителя 

1 ч.л. манной крупы 

вишни абрикосы 

Общее время выпекания 40-45 минут.

Сусідка дала рецепт Ми вже тиждень їмо і досі хочемо!

 

фарш 600 г

Часник 2 зубчики 

Цибуля 1 шт. 

коріандр. сіль. Чорний перець. 

коріандр. Оливкова олія. 

Цибуля морква 1 шт Паприка 1 шт. 

Помідори у власному соку 250 г 

сіль. Чорний перець. паприка. 

Тушкуйте 10 хвилин. 

Лаваш тонкий 6 шт. 

Випікати 30 хв. при 200°C. 

Зніміть фольгу. Випікати 10 хв. при 230°C. коріандр. пармезан.