Пирожки на кефире Универсальное тесто для быстрых, вкусных, пышных пирожков. Это тесто подойдет для любой начинки. Готовить такие пирожки легко и без заморочек.
Продукты:
4 ст. мука (3.5ст для теста и 0.5ст для формирования)
1 ст. кефир
2 шт. яйца
2 ст.л сахара без горки
2 ст.л масло раст.
1 ч.л сода
0,5 ч.л соль
начинка
масло раст. для жарки
Тісто:
400 г +50 г борошна
250 мл молока
15 г дріжджів
1 ст.л. цукру
Щіпка солі
начинка:
400 г вишня (чи будь-які ягоди)
3 ст.л цукру
2 ст.л. без гірки крохмалю
Присипка:
150 г цукру або мед
Всі інгредієнти повинні бути кімнатної температури. ======================================
**************************
Рецепт:
Для теста:
Творог – 250г
Яйца – 2шт
Сметана – 3ст.л
Сода – 1/2ч.л.
Лимонная кислота – 1/4ч.л.
Соль 1ч.л.
Сахар – 1/2ст.л.
Мука – 300г
Растительное масло – 2ст.л.
Для начинки:
Капуста – 600 г
Растительное масло -3ст.л.
Соль – ½ ч.л.
Черный перец – по вкусу
Сливочное масло – по вкусу
Яйца – 3шт
****************************************
Інгредієнти (на 3-л банку):
вода – 3 л
аґрус - 300 г
цукор - 250 г
м'ята - 1-2 гілочки
Ингредиенты:
Лаваш - 0,2 г(на 8 рулетов)
Колбаса вареная - 250 г
Сыр твердый - 150 г
Помидоры - 2 шт
Укроп - 5 веточек
Майонез - 50 г
Яйцо - 1 шт
Семена кунжута
Самая простая и быстрая выпечка к чаю – это выпечка из лаваша, а самый диетический и вкусный вариант – это рулет из лаваша с творогом. К творогу можно добавлять различные ягоды и фрукты.
Ингредиенты:
Лаваш - 1 шт (200 г)
Малина - 300 г
Творог - 400 г
Яйцо - 2 шт
Сметана - 2 ст.л.
Сахарная пудра
Сахар - 100 г
ПИРОГ СО СМОРОДИНОЙ И ТВОРОГОМ Размер формы 18х19 см Высота бортика 4 см
ПОНАДОБИТСЯ:
Лаваш 2 листа (4 заготовки 27х17 см)
Творог 400 г
Яйца 2 шт
Сахар 80 г (4 ст.л без горки)
Соль 1 щепотка
Смородина 200 г
ДЛЯ ЗАЛИВКИ:
Яйца 2 шт
Сахар 50 г (2,5 ст.л без горки)
Сметана или густой йогурт 150 г
ЗАПЕКАТЬ ПРИ 180* 45 МИНУТ
РЕЖИМ ДУХОВКИ ВЕРХ- НИЗ
БЕЗ КОНВЕКЦИИ