Шукати в цьому блозі

пʼятниця, 22 квітня 2022 р.

Кулич БЕЗ ВОЗНИ, БЕЗ ДРОЖЖЕЙ. Замешивается за минуты! ВЛАЖНЫЙ И ВОЗДУШНЫ...

 

Ингредиенты на 5 куличей: 

Тесто: 

Творог: 400г (мелкозернистый, минимум 5%) Сметана: 100г Сливочное масло: 100г Растительное масло: 40г Яйца: 4шт Сахар: 250г Соль: ½ ч.л Мука: 450г Разрыхлитель: 30г Ванилин: щеп 

Наполнение: 

Сушеная клюква: 150г (или любые другие сухофрукты) 

Глазурь: 

Сухое молоко: 120г Сахарная пудра: 2-3 ч.л (по вкусу) Вода: 50мл (+/-) 

Размер формочек (5шт бумажные): диаметр: 9см; высота: 9см 

⏰ Выпекаем при 165°C 40-50 мин (в зависимости от размера куличей) ______________________________________

пʼятниця, 15 квітня 2022 р.

Как пожарить рыбу на воде, без брызг и пригоревшего масла! Хрустящая жар...

Ви коли-небудь їли таке, не повірите, як це зробити! Цей рецепт вразив усіх

 

Десерт зі смачними сухофруктами та горіхами

► Рецепт та інгредієнти: 

80 г кураги і 80 г чорносливу залийте теплою водою і дайте постояти 5 хвилин. 

100 г печива (половину печива подрібнити в крихту) 

60 г волоських горіхів 

100 г вершкового масла 

100 г білого шоколаду розтопити на водяній бані, все добре перемішати викласти на пергамент і сформувати ковбаску. 

Поставити в холодильник мінімум на 3-4 години, краще на ніч. 

Десерт добре перетирається цукровою пудрою.

Смачна солодка ковбаса готова!

Теперь ПРЯНИКИ не покупаю. Самый простой рецепт пряников. Цыганка готовит.

 

Рецепт: 

Заварное тесто: 

сахар - 100 гр.(4 ст. л.) 

вода - 100 мл. 

сахар ванильный - 1 пак. (10 гр.) 

мука - 40 гр. (2 ст. л. без горки) 

Тесто: 

мука - 150 гр. 

какао - 40 гр. 

разрыхлитель - 1 пак. (10 гр.) 

масло растительное - 3 ст. л. 

Приятного аппетита!

А ВЫ ДОБАВЛЯЕТЕ В ТЕСТО УКСУС! ВОТ ПОЧЕМУ ОН ТАКОЙ ПЫШНЫЙ И ВОЗДУШНЫЙ! В...

 

РЕЦЕПТ 

ЯЙЦА 3 ШТ 

САХАР 110 Г 

ВАНИЛЬНЫЙ САХАР 10 Г 

ЩЕПОТКА СОЛИ 

ЙОГУРТ 100 Г 

РАСТИТЕЛЬНОЕ МАСЛО 100 МЛ

СЛИВОЧНОЕ МАСЛО 1 Ч.Л 

МУКА 350 Г 

РАЗРЫХЛИТЕЛЬ 14 Г 

ГОРЯЧЕЕ МОЛОКО 150 МЛ 

ЯБЛОЧНЫЙ УКСУС 1 Ч.Л (МОЖНО ОБЫЧНЫЙ УКСУС 9% 1 Ч.Л) 

ВЫПЕКАТЬ ПРИ t 170°C 40 МИН 

УКРАСИТЬ ПО СВОЕМУ ВКУСУ 

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА

четвер, 14 квітня 2022 р.

Їж і СТРУНЬКИЙ! Можна навіть їсти на ніч! Кето-десерт за 1 хвилину!

 

Рецепт і приготування: 

250 г сиру 45%. 2 столові ложки підсолоджувача еритриту. Щіпка ваніліну. 250 мл вершків 20%. Нагрійте вершки до 45 С. 20 грам желатину. Залиште на 5 хвилин. Збити міксером. Заповніть форми на 1/3. У холодильник на 5 хвилин. 1 столова ложка какао без цукру. Змішайте з кремом, що залишився. Влийте шоколадну суміш. Поставити в холодильник на 30 хвилин. Форми силіконові 6-7 шт. Десерт готовий! Прикрасити какао. Смачного!

четвер, 7 квітня 2022 р.

Самое быстрое тесто для пирожков с любой начинкой.

 

Рецепт теста : 

200 мл кефира, 

1 яйцо, 

0.5 ч. ложки соли, 

2 ч. ложки сахара, 

2 ст. ложка подс. масла, 

350 г муки, 

1/4 ч. ложки соды

Начинка : 

5 яиц, 

120 г риса (0,5 стакана) отварить, 

репчатый лук, 

зеленый лук, 

зелень, 

соль, перец по вкусу. 

Из этой порции получается 16 небольших пирожков. 

Потратив полчаса своего времени, Вы сможете порадовать свою семью вкуснейшими пирожками.